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イギリス発無添加サンドイッチ毎日25種用意、ハーフサイズでカスタムも

漫步创媒Whenever上海

2016-06-01

导读：イギリス発、新鮮野菜と無添加調理にこだわるサンドイッチ店「Pret A Manger」が、静安ケリーセンター内に上海2号店をオープンした。

　イギリス発、新鮮野菜と無添加調理にこだわるサンドイッチ店「Pret A Manger」が、静安ケリーセンター内に上海2号店をオープンした。
　イギリスの水など世界中から素材を厳選。ショーケースに並ぶサンドイッチやサラダといった冷蔵の物は4時間ごと、専用保温ケースのスープやホットサンドなどの温かい物は2時間おきに入れ替えるという徹底した品質管理で、防腐剤や着色料を添加しない新鮮な食品を提供する。

　全部で75 種類あるサンドイッチの中から、店頭に並ぶのは毎日25種類。このほか上海限定の「鶏肉と雑穀のお粥」（23元）や7種のスープ、ストレスによる味の劣化を防ぐため網ではなく一本釣りのタイ産マグロを使用した「ツナサラダ」（55元）など多彩に取りそろえる。アジア向けの開発から全世界の店舗に広がったというハーフサイズのサンドイッチなら、サイドメニューも豊富に楽しめる。
　ドリンクの一押しは雲南省のオーガニック農園で育てられた「アジア人の口に合う」コーヒー。レモングラスの木の下で育てることで醸し出される香りが、フランス産小麦のパンを爽やかに引き立ててくれる。
　商品を小分けにし、多めにレジを設置することでオーダーや会計にかかる時間を短縮。忙しい毎日でも体を気遣える無添加ファストフードを一度味わってみては。