福岡市博多の本店で修業を積んだオーナーによる、牛モツ鍋店「おおいし」。10月末まで、「らくらくプレスを持参」で「とり皮ポン酢」（30元）を1テーブルに1つプレゼントというお得情報をゲットしたので、早速Let’s go！！！
07年に大連店をオープン、上海では12 年に開店と中国で10 年の歴史を持つ。店主が自ら牧場で買い付ける、脂身の量と質にこだわった和牛種のモツを使ったメニューで、在住日本人におなじみだ。
看板メニューは、味噌、醤油、韓国風チゲ味の3 種から選べる「もつ鍋」（120 元/1人前）。脂身たっぷりのモツは、店主が買い付けたものからさらに寄り分けられた“エリート”のみが使用される。自家製だしに脂身が溶け出した、旨味たっぷりのスープとやわらかモツのハーモニーを楽しんで。「らーめん」（20元）や、「雑炊セット」（30元）、「チーズリゾット」（45元）と豊富なシメも忘れずにぜひ。
そのほか鶏ももぶつ切り、つくね、肝、野菜が入った「博多水炊き」（120/1人前）に、豊富な鉄板焼きメニューも見逃せない。中でも人気の「プリプリ小腸」（55元）は、味噌だれで炒めた牛モツが絶品。炒めても柔らかくとろけるような食感でつい食べ過ぎてしまいそう♪全席畳の店内は、くつろぎ感満点。個室は2 人用から揃えるので、カップルにも使いやすい。
柔らかい辛さの「もつ鍋韓国風チゲ味」。こってり味の味噌、ニンニクが効いた醤油も捨てがたい！
「プリプリ小腸」はもやしとニラが相性抜群
2 階の大部屋は宴会向き。ブラインドで区切ることも可能だ
【おおいし】
住所：長寧区延安西路2088号嘉頓広場3 階
電話：021-6074-2997
150-2189-9033（日本語可）
時間：17:30 ～23:30（LO23:00）
席数：60 席
