創作和食店「佰村」が9月27日、日本人学校虹橋校近くの飲食店が集まるビル「九洲生活広場」2 階にオープンした。店内は古民家調の落ち着いた雰囲気で、客席から厨房内も見てとれる。夜はロブスターなど豪華食材や創作和食が揃う3 時間の「食べ飲み放題」(238元、328元/1人)を提供し、11月末まで本紙持参で各10 元割り引きも実施中。昼は計20 種の定食を提供する。
「食べ飲み放題」対象の料理は約200 種。お酒は生ビール、焼酎、日本酒、梅酒各種から選べる。238元プランでも同プラン限定、1人1点のみの「ズワイガニの脚」や、牛の「ひれ」(90 元)など高級食材がたくさん。
328元プランでは、「ボストンロブスター」「タラバガニの脚」「アワビ酒蒸し」(30元/2 個)など、さらに10 種が選べる。両プランともに、2 人以上なら「カラフトロブスター」(128 元)の刺身もプレゼント。
単品注文もOK。たっぷりのチーズと特製味噌で焼き上げた「カニのゴールド味噌焼き」(38元/2 個)に「牡蠣のゴールド味噌焼き」(78元/5 個)、味噌が隠し味「牛タンのワイン煮込み」(45元)などが自信作だ。
昼はおすすめ「鳥の照り焼き定食」(42 元)はじめ、「サンマ定食」(40元)から「刺身定食」(88元)まで揃う。味噌汁、サラダ、小鉢に果物まで揃い彩り豊かで、器の形もかわいらしい。

オリジナル味噌の風味が生きる「カニのゴールド味噌焼き」

味噌も加えて丁寧に仕上げる「牛タンのワイン煮込み」

器を見ても楽しい「鳥の照り焼き定食」

落ち着く掘りごたつ席、22 人入れる個室もあり

[佰村]
住所:閔行区虹梅路3219 号九洲生活広場2 階
電話:136-1170-1964
営業時間:11:00~LO13:30、17:00~LO21:30
席数:70 席(個室1)



