威寧路でこのほど3周年を迎えた、優しい味付けの“おふくろの味”をリーズナブルな価格で提供する「日本家庭料理 一（はじめ）」。「らくらくプレスを見た」で4月22日まで、「鉄板豆腐」（38元）、「豚肉薄切りしそフライ」（32元）、「チーズのみそ漬け」（35元）をいずれか1品1元でサービスというお得情報をゲットしたので、早速Let’s go！！！
同店の自慢は、「お酒に合うけど優しい味付け」にこだわった日替わりのおばんざいやおつまみ。おばんざいは「カレイ煮」（58元）、「筑前煮」（42元）などが毎日5種類ほど並ぶ。いずれもうま味しっかりながらあっさりとした味わいで、日頃疲れぎみのお腹もしっかり癒してくれそう。
料理好きな女将さんが自ら食材を仕入れ、メニューを考案。「タコにんにくしそ炒め」（42元）はトマトと和えられ一見イタリアンのようだが、白醤油、バター、しそで和の風味豊かな味わいだ。「鉄板豆腐」は揚げだし豆腐を熱い鉄板に乗せアツアツで提供。シンプルながら工夫を凝らした料理の数々は、肩肘張らずに楽しめる“おふくろの味”の印象だ。
店内はテーブルもカウンターも全席掘りごたつで、家に帰ったようにリラックスできる。壁に貼られたメニューに潜む女将さん直筆「偉人の名言」も味わい深い。日本のテレビをみるもよし、女将さんやスタッフとの歓談を楽しむもよし。家に帰った気分で、思い思いにくつろいでみて♪
「カレイ煮」「タコにんにくしそ炒め」に、自家製の白味噌がたまらない「チーズのみそ漬け」
ポン酢と生姜であっさりいただける「豚肉えのき蒸し」（42 元）と柔らか「からあげ」（30 元）
おばんざいが並ぶカウンター席は、テレビを観るならオススメの場所
［日本家庭料理 一］
住所：長寧区威寧路252 号- 7
電話：021-6052-7758、136-1176-2778（日本語可）
時間：11:00 ～14:00、17:30 ～23:30
席数：40 席
