長寧路の「玫瑰坊」内の2 階にちりとり鍋とどて煮が一押しの居酒屋「ゴクリ。。。」がオープンした。新規開店記念として8月末まで本紙を持参すると、どて煮か鍋の“締め”1種をサービスする。
「ちりとり鍋」は骨付きカルビと牛ホルモンが入った甘辛いもつ鍋。浅めの鍋にはもやしやニラなどの野菜が山盛りにのる。1、2 人前の「小」（98元）と2、3人前の「大」（158元）のサイズが選べ、辛さの調節や具を追加することもできる。“ 締め” は「チーズリゾット」（25元）、「ちゃんぽん麺」（15元）、「うどん」（15元）の3 種。オーナーのおすすめは「チーズリゾット」で「甘辛いスープとよく合います」と話す。
「屋台のどて煮」（35元）は牛すじやホルモンを半日かけてしっかり煮込んだ一品。赤味噌をブレンドした濃い味付けなので、日本酒と合わせて食べたい。どて煮の仕込みで牛だしがとれたスープは、おでんを煮込む際にも使われている。名古屋の八丁味噌をきかせた「味噌おでん」は「おまかせ五種もり」（42 元）や、単品では「こんにゃく」（9元）が人気。添えられたにんにく味噌をつけて食べるとパンチの効いた味に。そのほか串焼き「ジャンボ串」（28元）など、酒のつまみにほどよい一品料理を揃える。
店舗の外にはどて煮とおでん用の屋台があり、カウンターで食事ができる。屋内なので雨の心配もなし。気軽に立ち寄って一杯飲んでいってほしい。
韓国風すき焼きとも呼ばれる「ちりとり鍋」
「 どて煮」は牛すじ、もつと糸こんにゃく入り
名古屋名物の「味噌おでん」
屋台席には7、8 人が座れる
【居酒屋 ゴクリ。。。】
住所：長寧区長寧路890号玫瑰坊2階80
電話：181-2137-4823（日本語可）
営業時間：17:00～23:30
席数：68席（外の屋台席含む）
平均価格：150元
