徐家匯駅9番口から直結のモール「美羅城」の地下1階にある博多発豚骨ラーメン店「博多一幸舎」。こちらのお店で「らくらくプレスを提示」してラーメンを注文すると1月31日まで「博多一口餃子」(18元)をサービスというお得情報をゲットしたので早速Letʼs go !!!
まずはサービスの餃子と「アサヒ生ビール」(28元)で乾杯! 皮も餡も自家製の「博多一口餃子」は、女性でも食べやすい小ぶりなサイズ。食べると口に豚肉と玉ねぎの優しい甘さが広がる。柚子胡椒と一緒に食べて。
定番の「博多豚骨ラーメン」(43元)は、熟したスープに作りたてのスープを継ぎ足して作る昔ながらの「呼び戻し製法」を採用。細平打ち麺に絡むスープはコクがあるのにすっきりとした味わい。セルフサービスでニンニクや辛子高菜、紅生姜、胡麻などのトッピングで味を自分好みに変えられるのも嬉しい。
ほかにも、黒ゴマ、焦がしニンニクを使った「黒ラーメン」(48元)や、作りたての若いスープで仕上げた「あっさり塩豚骨ラーメン」(43元)、辛さを3段階選べる 「GOD FIRE旨辛豚骨ラーメン」(48元)なども。人気の「博多唐揚げ」(20元)や「ミニチャーハン」(20元)など サイドメニューも色々あるので、買い物のついでに立ち寄ってみてね♡

サラサラした脂とコクのあるスープのバランスが良い「博多豚骨ラーメン」。さらにコクを出したい人はニンニク、香ばしさを足したい人はすり胡麻を。辛子高菜を入れて味を引き締めても良し

薄皮の「博多一口餃子」

カウンター席が多い店内

[博多一幸舎]
住所:徐匯区肇嘉浜路1111号美羅城地下1階025舗
電話:021-6486-0109
営業時間:11:00~21:30
席数:45席





