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【新規開店】瑞湶小館 入りやすくなった瑞湶 だし生きる魚介鍋とお酒を堪能

【新規開店】瑞湶小館 入りやすくなった瑞湶 だし生きる魚介鍋とお酒を堪能 漫步创媒Whenever上海
2017-10-18
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导读:瑞湶小館9月20日オープン。10月31日まで生ビール1杯10元、「5 種類の先付け盛り合わせ」(30元)が半額に

 個室のみの日本料理店「瑞湶」の2号店「瑞湶小館」(ずいせんこかん)が、9月20日、虹橋国際珍珠城の虹梅路側に開店した。本店と異なる完全新メニューを提供し、価格もお得。仲間との食事や飲み会に使いやすい。10月31日まで生ビールを何杯でも1杯10元、「5 種類の先付け盛り合わせ」(30元)も半額に。本店でも焼酎「黒霧島」(360元/900ml)を160元で提供。

 メニューは季節に応じてさまざまに変える。もちろん先付けも折々の素材を楽しめる。特に自信の魚介はお造りから鍋まで自由自在。塩辛も自家製を提供する。これからの季節は「カニ鍋」(128 元~)がおすすめ。だしを丁寧にとり、新鮮な海のカニと野菜、個々の食材を引き立てる味付けで提供する。「ハマグリ鍋」(98元)も用意。

 魚介の他にも上等な豪州産牛肉のうまみをとじこめた「和風サイコロステーキ」(58元)や「牛肉タタキ」(58元)に、具だくさんの「本場秋田の稲庭うどん」(48元)など親しみやすい和食が揃う。お酒が大好きというオーナーが産地から買い付けるお酒は、日本酒25種以上を常備し、ワインは専用セラーで保存する。

 入口近くにカウンター5席、2階はテーブル席を備え、3階は着脱可能な障子で仕切った掘りごたつ式テーブルが4カ所。テラスにも喫煙可の18席を用意する。


寒くなる季節に一推しの「カニ鍋」


季節の彩り豊か。「5種類の先付け盛り合わせ」


「和風サイコロステーキ」は2種のソースで食べ比べ


脚を伸ばして座れる3階席


[瑞湶小館]

住所:長寧区虹梅路3717弄16号虹橋国際珍珠城1階

電話:021-5299-0013(日本語可)

営業時間:11:30~23:30

席数:80席


【声明】内容源于网络
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