嘉善路駅最寄りの、日本人オーナーシェフの店「Bistro Sola」が、「黒真珠餐庁指南」の受賞記念コースを3月限定で提供中だ。
「黒真珠指南」は「大衆点評」による、匿名調査員が選ぶ料理店ガイド。「料理の水準」「店のレベル」「味の伝承と革新」の3つの基準を総合的に判断して掲載店が選ばれる。フレンチだけでなく、イタリア料理にも精通するシェフが、和食の要素も取り入れて作る同店独自の味と雰囲気が評価された。
写真の記念コースは7品で1人680元、要予約。「黒い真珠のように数少ない貴重な味」に選ばれた料理を、ぜひ。
暖かい晴れの日には、店名の由来でもある、空の見える屋上テラス席もおすすめだ。
［Bistro Sola］
住所：徐匯区嘉善路510号
電話：021-3356-3580（日本語可）
営業時間：11:30～LO14:00、17:30～LO21:30
定休日：月曜
平均予算：400元
席数：64席
