新天地で13年に創業したピッツェリア「Topolino」が11月、常熟路駅、陝西南路駅中間の、西洋人も集まる一帯、富民路に移転オープンした。名物は、欧州、上海でイタリア料理を作って30 年のシェフが店内の窯で焼く軽い食感のピザ。12月19日まで前日までに予約の上、この記事提示で新メニュー、北イタリア伝統の料理「ポレンタ」を使ったピザのセット通常165元を128 元にて提供する。
「ポレンタ」はトウモロコシの粉を煮込んだ料理。今回のセットの主役「PIZZA DI POLENTA」は、ポレンタを長方形にして生地とし、フレッシュトマトのソースにモッツァレラチーズと5種類から選べる具を載せて焼く。ほろほろ崩れるポレンタの素朴でヘルシーな味わいは生地にうってつけ。当日おすすめのスープとパンナコッタも付いて、昼でも夜でも提供する。準備のため、前日までの予約必須。新しいイタリアン体験をどうぞ。
ほか、ピザは約50種、そのうちベジタリアン向けピザも20種用意している。薄めのサクサク生地になめらかなチーズ、トマトソースの調和がとれたピザは驚きの軽い食べ心地。「自分の子どもに食べさせたい物を出す」がモットーのシェフは、リクエストに応えてメニューにない物だって作ってくれるので、頼んでみよう。子ども用の椅子も用意し、時間や人数を問わずカジュアルに立ち寄れる店として活躍できる。
「PIZZA DI POLENTA」とセット。ひき肉に見えるのは大豆由来の肉もどきでヘルシー。前日までの予約を忘れずに
人気の「Pepperoni Sausage & MUSHROOM PIZZA」（68元）
野菜のピザも好評。「ダイエット中でもOK」とシェフ
お酒も豊富、ビリヤード台もあり、バー使いでも活躍
［Topolino］
住所：徐匯区富民路291号悟錦世紀大厦1階B-4
電話：136-5184-8311（英語）
営業時間：11:00～LO23:00
席数：42席（テラス12 席）
