やや関西風という甘辛味の総菜や、ランチから接待まで使いやすい店作りで日本人支持を集める「秀 日本料理」。来店すると日替わりランチ35元券を1枚サービスというお得情報をゲットしたので、早速Let’s go ！！！
常連さんたちの人気ナンバーワンは「モツ煮込み」（55元）。時間をかけて丁寧に下処理されたモツは臭みもなく、ダシの香りを吸収してふっくら。コラーゲン豊富だから、美肌効果も期待できそう。名物の「イシモチ一夜干し」（128元）は、うま味の詰まった身が甘い！ これはご飯か熱燗が欲しくなる～。
総菜は全て手作り。ランチの定食でも小鉢には夜の単品メニューを盛り、気軽に店の味を知ってもらえるよう工夫しているそう。そのおかげか、一度来店したお客さんがまた人に紹介し、着実にファンを増やし中だ。
カジュアルに使えるテーブル席のほか、2階には高級感のある個室を備え、最大24人まで収容可能。もし4人以上での宴会なら、250元、300元、350元の飲み放題付きコースがおすすめ。全コース料理10品程度が付き、250元では名古屋風「手羽先の唐揚げ」、300元では「イシモチ一夜干し」、350元では寿司や土瓶蒸しまで豪華なおかずが楽しめる。予算の相談や食べたいおかずのリクエストは、気軽に女将さんまで♡
癖がなく食べやすい「モツ煮込み」。味を吸い込みぐったりとした野菜も美味
店舗で作る自家製「イシモチ一夜干し」は、炙ると脂が滲み出る
今年で6年目という店舗は隅々まで掃除が行き届き、ものを大切にする気持ちが見てとれる
［秀 日本料理］
住所：長寧区古北路555弄6号楼102室
電話：021-6233-9157、132-6273-7537（日本語可）
営業時間：11:30～14:00、17:30～23:00
席数：45席（個室4室）
