上から「Bacon Burger」「Fajita Steak」「Smoked Baby Back Ribs」
米テキサス州本拠のレストランチェーン「Chiliʼs」が10月28日、静安寺エリアにオープンした。19年上陸の陸家嘴店に続く上海2号店。テキサスと、国境を接するメキシコの食べ応え満点の料理を提供。名物の“映える”ケーキや、カクテル類も楽しめる。
フードはアメリカ、メキシコの雰囲気たっぷり。「Chiliʼs Bacon Burger」（98元）は、「大きく口を開けないと食べられない！BIG MOUTH BURGER」を自称し、具は肉と野菜が盛りだくさん。ナイフを突き刺して保っている形を崩さないよう注意が必要だ。肉や海鮮のグリルをトルティーヤで包んで食べるファヒータはメキシコ、米国南部の定番メニュー。「Fajita Steak」（98元）は野菜も多い一品。「Smoked Baby Back Ribs」（98元）はやわらかい子豚のリブ肉をじっくりスモークし、甘いソースで食べるテキサスっ子の大好物だ。
これまたアメリカンなデザートが「Chiliʼs Famous Molten Chocolate Cake」（68元）。温かなチョコレートスポンジの“火山”の上にはアイスクリーム。そして“山頂”からはチョコレートソースの“溶岩”が流れ出る。
お酒を飲むなら世界で年間340万杯注文されるというマルガリータ「THE PRESIDENTE」（68元）を試して。毎日正午から夜9時の間は48元で提供中。ノンアルコールカクテルやコーヒーも、選択肢は多い。
いくら食べても“チョコレート火山”は別腹？
「THE PRESIDENTE」以外のマルガリータも揃う
本国の雰囲気を上海に再現した店内
[Chiliʼs 銅仁路店]
住所：静安区銅仁路152号
電話：021-6229-9331（英語可）
営業時間：11:00～24:00
席数：150席
