迫力満点の“鉄板焼きショー”を目の前で
日本スタイルの鉄板焼き店「川端」が11月、中山公園駅直結のショッピングモール兆豊広場4階にオープンした。7号口近くのモール入り口から入り、中ほどにあるエレベーターで4階へ登ると左手にある。
料理長の阎さんは、神戸の“元祖鉄板焼き店”に長年勤めた日本人のもと、みっちり技術を磨いたベテラン。大連で同地の日本人にも好評を博した同名鉄板焼き店を10年営み、今年満を持して上海に進出。「古北のみならず、浦東の日本人もアクセスしやすいように」と中山公園を選んだ。
こだわりの牛肉は大連時代から懇意にしている牧場から仕入れる、大連雪龍黒毛和牛。「ほのかに広がる甘さ」が外国産ではなくこの牛肉にこだわる理由だ。コースメニューは360元の「A」から1180元の「D」までの4種。サーロインまたはヒレステーキ150gに加え、オードブル、魚介、サラダ、ガーリックライスにアイスクリームが付く。
1月15日までAからDのコース料理が100元割引になるほか、4人以上の予約来店でワイン1本を提供するキャンペーンを実施中。夜6時から7時の間はピークタイムで、年末にかけての週末も埋まり始めているとのこと。必ず予約をしてから来店を。
和牛の厚切りステーキが260元からいただける
各コースには旬の海鮮焼きも
来店したら大小6室の個室へ案内
[川端]
住所：長寧区長寧路999号兆豊広場4階
電話番号：139-4090-1508（日本語可）、021-6228-0058
営業時間：10:00～22:00
席数：50席（個室6）
