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【新規開店】開放的なテラスのレストラン　人気の愚園路エリアに開店

漫步创媒Whenever上海

2023-03-30

导读：グリル料理とバーを合わせたレストランが愚園路1088弄にオープン

「果木烤鶏」は熱々の状態でいただこう

　グリル料理とバーを合わせたレストランが愚園路1088弄にオープン。同エリアはおでん屋の「三角関夕」、人気イベンターcommonrareによる「凡几カフェセレクトショップ」やカフェレストラン「Onita」など若者に人気の店がひしめき合い注目を集めている。地図アプリを頼りにすると道に迷う可能性もあるので、まずは愚園路沿いから「愚園路1088弄」に入ってどんどん奥へ進もう。すると左手に見えてくる白い建物の1階、理髪店の「Homie Barber shop」の隣が「FORS Wood Grill & Bar」だ。

　店内は木製のバーカウンターを中心に広々とした空間に落ち着いた色のインテリアを配置。明るい黄色のソファがアクセントになっている。席一つ一つの間が大きく取られていて、気兼ねなく友人との会話が楽しめるのがポイント。テラス席も10席以上あり。これからの時期、昼も夜も活躍してくれそうだ。

　食事メニューはイタリアンがベース。辛さの「当たり外れ」がある焼き唐辛子「烤小辣椒」（48元）はメインの前のおつまみとしてぴったり。辛い個体に当たったら、辛さに浸るもよし、クッとお酒で流し込むもよし。がっつり食べたい場合は「果木烤鶏」（166元）がおすすめ。こんがり焼いた鶏肉にレモンを絞っていただく。ジューシーな肉汁が溢れ出るが、気にせずかぶりついて。