
厨房历险记-快手酸菜鱼
你是酸菜鱼,但你不多余
用溜扬解锁酸菜鱼的懒人做法
烹饪 10 min
我是酸菜鱼,又酸又菜又多余
但,用扬扬子的秘诀制作出的酸菜鱼,势必成为餐桌新秀,横扫全场,让你一点都不多也不剩“鱼”
食材准备
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巴沙鱼片 |
500克 |
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金针菇 |
150克 |
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豆腐 |
1块 |
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老姜 |
3片 |
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香葱 |
2根 |
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料酒 |
少量 |
也可按个人喜欢替换配菜哟!
烹饪步骤
巴沙鱼切片并加入少量料酒、老姜香葱腌制去腥
拿出厨房秘笈-溜扬酸菜鱼调料,放入锅内,加水煮开
水开后依次放入豆腐、金针菇、巴沙鱼片,烹煮3-5min
加入适量葱花,一份超级好吃的酸菜鱼就可以出锅啦,耗时不到10min,助你轻松成大厨!
酸爽鲜香的酸菜鱼最适合炎炎夏日,快用秘笈打开夏日厌食胃吧!
美味秘笈
如何做好一份酸菜鱼?
当然离不开溜扬酸菜鱼调料
酸/辣/鲜
严苛选材X精心配比
成就美味的酸菜鱼调料
人生乏味,酸菜补胃
优质好原料,成就好味道
美味小TIPS
鱼片易熟,可将耐煮食材提前加入;
可将鱼肉替换成花鲢、草鱼等其他鱼类;
溜扬酸菜鱼,无需炒料与泼油,让你操作更安全。
本期福利!
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仅限前10位哟!
以截图发送至官微后台时间为准
最终法律内解释权归扬名食品所有!


