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【新規開店】新天地に人気スペイン料理3号店　開店記念のサングリアサービス実施中

漫步创媒Whenever上海

2024-07-26

导读：スペイン料理店「ZeRock」の3号店が7月、新天地エリアのショッピングモール「湖濱道購物中心」の1階にオープン。

「Seafood Paella」は口の中でうま味がこだまするような感覚に陥る

　スペイン料理店「ZeRock」の3号店が7月、新天地エリアのショッピングモール「湖濱道購物中心」の1階にオープン。同店舗でも店内で披露されるフラメンコは健在で、毎週金曜午後7時ごろにダンサーが登場する。また、オープンを記念したキャンペーンも実施中。来店者にサングリアを一杯、3人以上ならピッチャーサイズをサービスする。

　店のイチオシはほか2店とも共通して、スペインならではのパエリア。今回はスタンダードな「Seafood Paella」（218元）をオーダーした。ニンニク、タマネギを炒めてから海鮮でとった出汁で5時間煮込んだ米にエビ、ムール貝、ハマグリなど海鮮がドッサリ。一口目を口に入れた瞬間から、真夏の陽射しと暑さで失われたミネラルが補給されていくのがわかるようなうま味が広がる。エビや貝からも余さずそのミネラルを補給しよう。パエリアはほかにも198元の鰻、258元のイカスミも選べる。

　キャンペーン中の「サングリア」（58元）には季節のフルーツがふんだんに使われており、ワインとの相乗効果で華やかな香りが鼻に抜ける。アルコールが飲めない場合でも中身をジュースにしてくれる。このノンアルコールバージョンもレギュラーで置いて欲しいと思うほど飲み口爽やかなので、食事の際には忘れずに注文されたい。