軌道交通一大会址・黄陂南路駅から徒歩約5分、淮海中路の裏路地に佇む、今年14周年の和洋食レストラン「DEMO和洋食堂」。「らくらくプレスを見た」で、夜なら128元ワイン付き晩酌セットに、ワインもう1杯プレゼント、昼なら自家製柚子レモンシャーベットをプレゼントというお得情報をゲットしたので、早速Let's go!!!
夜の晩酌セットは3品にワイン付きで大満足
料理はハンバーグやシチュー、オムパスタのような和洋食メニューのほか、セリを炒めた「花椒油炒水芹」（45元）など季節の一品も。全て手作りで塩や砂糖、調味料は素材の味を引き出す程度の自然な優しい味。
看板メニューは毎朝仕込む手ごねハンバーグ「和牛芝心手拍現制漢堡排」（88元）。豪産M9牛肉を260g使用し、中からはチーズがとろり。自家製ソースはクリームかデミから。蒸して裏ごしした紫芋に赤松茸を添えた季節限定「赤松茸紫芋泥」（68元）は砂糖を一切使わず、紫芋の自然な甘みが楽しめるデザート感覚メニュー。夜の晩酌3品セット（128元）は、「クミン風味タコとオクラのサラダ」のようなおつまみと、「ホタテのグラタン」などの小料理にミニ主食、ワイン1杯付き。
1階は同店系列のハンバーグ専門店でランチのみの営業。旧家屋を改装した店内は、まるで家にいるような温かな雰囲気。裏路地でくつろぎランチ＆ディナーしましょ♪
手ごねハンバーグは直前にソースをかけて
店は淮海路の裏路地で静かな佇まい
営業時間：11:30〜15:00、17:30〜23:00（L.O.〜22:30）
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