「Whenever」と、蘇州で語学教室を運営する「ラッフルズ語学センター」（RLC）がコラボ。RLC講師が蘇州のレストランをレポート取材しお届けする、グルメコーナーです。
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満腹間違いなしの4品
今回訪問したのは、楽嘉広場1階にある開業12年目を迎える本格日本料理店。特に人気の高い4品をいただきました。
「温泉玉子付きシーザーサラダ」はシャキシャキ野菜に温泉玉子のマイルドな舌触りとドレッシングが絡み、バランス◎。8種の「串揚げ盛り合わせ」は、肉、野菜、たまごなど、一目で具材を判別できず、サプライズ感が楽しい。秘伝のソースを絡めることで奥深いコクが出て、からしを加えれば味が引き締まり、ついもう一本…となります。
「厚切りロースカツ」は自慢の一品。細かいパン粉の衣をまとった厚切りロース肉をじっくり丁寧に揚げているので、軽い食感ながらお肉はジューシー。食べ応えも十分です。
埼玉ご当地グルメの「スタカレー」
そして知る人ぞ知る埼玉県のご当地グルメが「スタカレー」。店長が埼玉まで足を運び、試食、研究を重ねて再現。名前は〝カレー〟ですが、一味違った辛さが暑い夏にもピッタリ。
今回の4品は10月末まで1日5セット限定の258元コース料理に！
（RLC講師 陳荷琴、丁思月）
串揚げの中身にワクワクしながら取り分ける、丁思月さん（左）と陳荷琴さん
住所：蘇州市呉中区星海街58号楽嘉広場1階105室
電話：138-6201-6553
営業時間：11:00～13:30,17:30～23:30
席数：32
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