【新規開店】犬同伴歓迎のホットドッグ専門店　ブリオッシュパンの香りが嬉しい

　陝西南路エリアの複合施設「iapm環貿」の裏手に出て、襄陽南路沿いに徒歩約5分。歩道沿いの居住区1階に7月上旬、ホットドッグ専門店「孤僻狗Grumpy Dog」がオープンした。犬好きオーナーの経営で、店内には犬をモチーフにしたグッズが置かれ、外にはベンチも設けてあり犬連れ大歓迎。愛犬と一緒に、散歩の途中に気軽に食べられるこだわりのホットドッグやシンプルなサイドメニューを提供する。

　同店のドッグ用パンは、長方形のブリオッシュパンを使用しているのが特徴だ。ほんのり甘くバターの香りが幸せな気分に。ソーセージは全て自家製で、材料は豚肉、鶏肉や珍しい羊肉のものも。おすすめは夏限定の「日本柚子山椒孤僻狗」（58元）。豚肉のチョリソーソーセージのホットドッグで、山椒とマスタードのソースに、柚子果肉と青しその千切りがたっぷり。青しその香りと柚子果肉が、チョリソーの辛みによく合う。

　サイドメニューでは、きゅうりのサラダ「紫苏梅子拌黄瓜」（18元）が夏にぴったり。一口大のきゅうりを、梅肉と千切りの青しそ、酢で和えたシンプルなサラダ。かつお節と一緒に和風感覚で。デザートの「台北花生卷椰奶冰淇淋」（28元）はココナッツアイス、ピーナッツクラッシュと中国パセリの「香菜」を、薄いもち米クレープ生地に巻いて。香菜との相性も良い。