
疫情反复,切勿放松
食材准备:
牛腩、土豆、姜、大葱、香菜等
名扬番茄火锅底料
烹饪方法:
-牛腩冷水下锅,加入葱姜、料酒去腥
-小火炖煮30分钟后捞出
-锅中放少许油爆香葱姜蒜,加入名扬番茄火锅底料继续翻炒
-将煮好的牛腩倒入,并加入一小碗炖肉原汤炖煮
-加入土豆继续焖煮至软烂,即可出锅
除了番茄牛腩,还可烹饪番茄肉酱意面
茄汁大虾、番茄虾仁豆腐煲等多款美味哟
食材准备:
土豆、藕、金针菇、豆皮及各种丸子等
名扬麻辣香锅调料
烹饪方法:
-洗净所有配菜,并切好备用
-所有食材放入油锅中炸制断生
-锅中放少许油爆香葱姜蒜,加入处理好的配菜翻炒
-将名扬麻辣香锅底料倒入,用小火将食材与调料翻炒融合
-可根据个人口味,添加适量调味即可
除了麻辣香锅,还可烹饪香辣鱿鱼
干锅中翅、麻辣兔丁等多款美味哟!
本期福利
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