也许被冬天包裹着
才更能体会一桌美味的温暖
扬扬子带来了腊八食谱
学起来，做起来，犒劳犒劳自己和家人
感受冬日的温暖和美好
不炒料、更方便 0添加 更放心
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酸菜鱼的灵魂，当然是酸菜
溜扬老坛酸菜鱼调料均选用优质芥菜
在土制陶坛里经过长达180天的发酵
产生出浓郁酸香气息后方可选用
此时的酸菜
颜色金黄，酸香浓郁
最能激发出鱼肉的鲜美味道
以酸菜的酸激发鱼肉的鲜
最大程度突出
鱼肉的鲜美，酸、鲜、浓、香，开胃好选择
食材:
溜扬免炒酸菜鱼调料、鱼
步骤：
腌鱼：将2斤鱼剖开洗净，切成片或块纳盆，加入腌鱼包抓匀备用。
煮鱼：锅内入料，无需炒制并加入约750克水或高汤。煮沸后加入鱼头或鱼骨煮约2分钟，再加入鱼片煮约1-2分钟即可。
酸汤花甲
文蛤酿虾滑
酸菜豆花鸡
更多做法等你来探索
好料作好味！
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