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夏季到了，不少妈妈遇到这样的情况：奶粉吃着吃着纠结块了，要么抱团成坨，要么结成硬块儿，都认为是产品质量有问题，殊不知我们平常生活中很多不注意的小细节也有可能造成奶粉结块。
在冲调奶粉时，怕奶粉撒了！是不是这样往奶瓶里放奶粉的？
这是很多新手爸妈或老人，容易忽略的细节。
因为冲奶粉时，均是先放水再放奶粉，若将勺子放进瓶中，易沾上水珠，再次舀取时水珠就被带进了奶粉中，奶勺上也会沾上满满的粉粒。受潮不仅会使奶粉抱团结块，还易滋生细菌，缩短开封后的保质期，冲调奶粉的这个小动作千万不可忽略。
正确倒奶粉的方式应该是这样的：
不能让奶粉勺碰到奶瓶，悬空倒下最好。开始可能会撒一些，次数多了孰能生巧，浪费就会减少。用过的勺子也尽量别在放回奶罐，可放在干燥卫生的杯子里。有的高盖奶粉设计了放勺子的位置，就尽量放在特定的位置。
每年天气一热，奶粉结块的现象也跟着增多，除了带进水分外，引起奶粉结块的因素还有很多，比如以下这些做法：
奶粉离热源太近
奶粉中的晶体物质，比如维生素、矿物质、碳水化合物等，在高温下会部分熔化。奶粉长期放在高温环境里，这些物质的熔化会让奶粉粒粘结在一块儿，形成很大的硬块。要是吃着吃着发现奶粉就结块了，需要看看是否接触了热源。
除了太阳，还有电视机、电冰箱、微波炉等等有热源的地方，都别放奶粉。最好在干燥阴凉处保存，放置奶粉的位置离地面1米左右。开封的奶粉应该放在小孩子够不到的地方，以防别家或自家的大宝宝拿奶罐当玩具玩而被污染。
放在冰箱里
冰箱是食物保鲜的好地方，怕奶粉变质也放冰箱就错了。冰箱环境潮湿，也存在细菌。开封的奶粉，密封性下降，极易受潮，细菌也跟着水分进入奶罐。在舀取奶粉时，一进一出，温差变大，奶粉粒容易凝结成团块，虽然不会像在高温下一样结硬块，但是受污染的可能性会大大增加。
放在空调风口下
上面我们说了，奶粉喜通风，能不能将开封后的奶粉放在空调风口处呢？其实这样也容易导致奶粉结块。尤其在炎热的夏季，放空调风口和放冰箱相似，易使奶粉抱团，增加被污染的风险。有人可能要问了，奶粉店里可以开空调吗？当然可以，因为对未开封的奶粉没影响。
密封未做好
取完奶粉后需及时盖上盖子或扎紧袋口，空气潮湿的环境易受潮，干燥的环境易风干，奶粉的物理性状会受到更多复杂因素的影响而结块或被污染，奶粉香浓的味道还会招来小虫子。
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