既假笑男孩、宋民国之后
最近“华农兄弟&竹鼠”表情包
火速占领了小莎的微信！
华农兄弟是一位自媒体博主
主要以养殖竹鼠为业
在他的视频里
经常以各种千奇百怪的理由吃掉竹鼠
竹鼠打架受伤了会被吃
天热中暑了会被吃
得了抑郁症会被吃
长太胖了会被吃太瘦了还是会被吃！
但是不能怪华农兄弟心狠手辣
只怪竹鼠味道太好了~
竹鼠不仅营养价值高
而且低脂肪、低胆固醇
红烧白切油焖...怎么做都好次！
很多人网友都说竹鼠太可爱不舍得吃
其实除了它以外
还有一种同样可爱的——河豚
也非常美味！
有“中国食神”之称的蔡澜先生
就曾盘点过“死前必吃”美食清单
清单里第一位就是珍贵的——河豚！
今天小莎就带大家一起尝尝
这些“食神推荐”的美食
看看它们是不是真的比竹鼠还好吃~
“中国第一食神”钦点
“人生必吃”清单
蔡澜先生祖籍广东而生于新加坡
这些年来游历世界长居香港
可以说是吃遍人间美食~
作为《舌尖上的中国》节目总顾问
蔡澜先生被称为“中国第一食神”
他推荐的餐厅也是“人生必去”！
不论是顶级米其林餐厅的佳肴
亦或是路边小摊的平民美食
只要好吃的他都爱~
顶级食材雕琢出的精致美味
今天第一道就来品尝一下可爱的小河豚
看看这晶莹通透的肉质
小莎仿佛已经尝到鲜味了！
河豚刺身在日本超受欢迎！
因为河豚本身体内有毒
要做成刺身需要的工艺更是难上加难
许多顶级的日料店就会此作为招牌~
吃不惯生冷食物的人
也可以试试烧河豚
河豚的鲜味融入浓郁的汤汁里
如蔡先生说的
真是鲜得眉毛都要掉下来了~
小莎温馨提示：
河豚体内有毒
因此想尝鲜宝宝们
一定要选择正规的餐厅噢~
最近恰好是吃蟹的季节
老饕蔡先生对烹饪螃蟹也很有心得！
比起时下流行的泰式咖喱蟹、避风塘炒蟹
童年吃的生腌蟹更让他恋恋不忘~
不过现在污染越来越大
海鲜生吃还是有点不放心
蔡先生还分享了一种烹调方法~
也是出海渔民们教他的呢！
整只生猛的螃蟹在盐中焗至熟透
保留了它的原汁原味~
鲜中带甜、肉汁饱满
一口一口简直停不下来！
不止爱吃海鲜肉食
“食神”蔡先生对水果的品位也是一流！
果中之王——榴莲
就是他的心头好之一 
熟透的榴莲包金黄饱满
打开后香气扑鼻而来！
虽然不少人觉得榴莲太“臭”
但是喜欢的人就是爱它这独特的风味~
顶级的榴莲当属东南亚的猫山王
因为果肉中的纤维很少口感更细腻
加上果核非常小
熟透的猫山王入口即化非常享受~
看蔡先生这享受的表情
小莎都忍不住咽口水了！
有生之年一定要亲自去东南亚
尝尝这顶级的美味呀QAQ
食神也爱平民路边小店
除了这些顶级的料理
蔡先生也热爱平民美食！
比如这家位于广州的容意发牛杂店
蔡先生推荐后就客源滚滚
尝过的人都难忘这一口美味~
（▲“食神”蔡澜的照片，可是最好的招牌▲）
添加了胡椒粉和多种药材
上菜前再撒上一撮韭菜碎
炖得软烂的牛羊杂完全没有了膻味
反而鲜嫩软烂~
秋冬来一碗暖暖身子真是极好了！
食物不论价格高低
好吃才是硬道理~
这个十几块钱的“食神”同款
小莎觉得可以行动了！
▼
容意发牛杂店
地址：广东省广州市诗书路56号
国外“食神”们的最爱
享边全世界美食
在中国，跟着蔡澜先生吃准没错！
但全世界的美食辣么丰富
这些外国“食神”们的推荐
也非常值得一试呀！
米其林三星大厨招牌——惠灵顿牛排
之前山争大哥主持的综艺《食在囧途》
就邀请这位美国最红的米其林三星主厨
戈登·拉姆齐当嘉宾
戈登在美国美食界的地位可是不得了
他的餐厅一共获得14颗米其林星
而他自己也是全球身价最高的厨师之一！
而戈登餐厅最出名的就是这个
惠灵顿牛排啦~
顶级的菲力牛排、松露加上巴玛火腿
被浓香的酥皮包裹住~
上好的惠灵顿牛排切开以后
酥皮也不会散开
牛肉的肉汁被紧紧的锁在里面
咬上一口，层次丰富且融合得非常完美！
看看这鲜嫩多汁的牛排~
啃着面包的吃土莎感觉要流泪了QAQ
减肥什么的，不然还是改天再说吧...
▼
Restaurant Gordon Ramsay
地址：英国伦敦市Chelsea区
风靡日本，一口难求的顶级甜品
吃了这么多大鱼大肉
要是有一道完美的甜品收尾
简直再好不过啦~
日本首位米其林三星甜品主厨——铠冢俊彦
同名甜品店「Toshi Yoroizuka」
大家不妨了解一下~
小莎最爱熔岩巧克力蛋糕！
流心的巧克力配上绵软的蛋糕
一口下去罪恶感满满幸福感更满~
配上一点酸樱桃解腻
一次吃两个都不是问题！
或者来一个入口即化的舒芙蕾
现烤出炉的舒芙蕾口感最棒了！
随着蓬松的蛋白体在口中融化
压力和烦恼统统抛到脑后啦~
▼
Toshi Yoroizuka
地址：日本东京六本木
分店：北京市落马桥东方东路19号
一起品尝了这么多“食神级”美食
还觉得意犹未尽？
宠粉莎今天还准备了hin多
惊喜大福利！
让大家吃好喝好脸蛋更好看~
周
四
福
利
日
最近换季期，不少仙女留言说
皮肤干燥过敏、长痘痘
出现了一堆有的没的小问题~
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又到了每天最快乐的午饭时间！
你们有什么推荐的高级餐厅
或者是令人念念不忘的平民美食
欢迎留言给吃货莎种草呀kk~
（部分图片来源于网络）
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