双12终于过去了
不知道仙女们昨日战况如何？
控制不住寄己双手的小莎已经...
饿得肚子咕咕咕的小莎
想刷刷围脖来分散注意力
结果发现大家又在讨论次的！
#以前拒绝现在真香的食物#
话说这个谁都逃不过的“真香警告”
真的是今年爆红的网络流行词汇~
嘴上说着不吃不吃死都不吃
但是身体却很诚实！
尝过一口以后就疯狂爱上~
这种打脸行为其实本吃货莎也常有
尤其是最近看了这个
“饿死你不偿命”的美食纪录片
《风味人间》
看着hin多以前很嫌弃不敢吃的东西
现在全都流着口水想尝尝！
为了让刚被双12洗劫一空的你们
吃土的时候能更香一点~
小莎今天就来给大噶发掘一些
超下饭的美食综艺！
是不是超级贴心的鸭kk
《舌尖》导演又来放毒！
《风味人间》寒冬为你暖胃~
说到让人口水直流的美食纪录片
就不得不提《舌尖上的中国》啦~
时隔四年，“舌尖”导演陈晓卿
这个最懂美食的男人
又带着新作《风味人间》回来诱惑我们了！
这次主创团队不仅走出了国门
还要带大家一起穿越四季、跨越山海
开启一场寻找风味的旅行~
《风味人间》第一集的主题
“山海之间”就超合吃货莎滴胃口！
不管是山上跑的还是海里游的
好客的中国人民都能让它们
变得很好吃kkk
虽然每集只有50分钟左右
但是里面涵盖的美食还真的hin丰富！
从呼伦贝尔大草原上
油脂四溢、香嫩软烂的奶桶肉
再瞬间穿越到地中海沿岸的西班牙
带你品尝一口上好的伊比利亚火腿
不过在这些美食之中最吸引小莎的
还要属将大闸蟹的鲜香美味
发挥到最最最极致的——秃黄油！
（导演镜头放这么近大家要吃屏幕啦！）
制作顶级的秃黄油
必须选用秋季里最肥美的大闸蟹
用蟹壳低温细火熬制出蟹油
加入绵软的蟹膏和略硬的蟹黄中
大闸蟹的美味达到最顶峰！
制作工艺繁琐的秃黄油
配上热气腾腾、粒粒分明的米饭最好不过~
金黄的蟹油包裹住晶莹剔透的米饭
让人迫不及待的要尝一口
今年秋季里最鲜美的滋味！
对于爱蟹的中国人来说
大闸蟹的浑身都是宝贝~
除了秃黄油这样的顶级美味外
蟹粉和蟹柳当然也不能放过!
用蟹壳承托蟹粉和蟹柳
表面加一层酥皮送入烤箱
烤至成美味诱人的酥皮蟹也是极好的！
酥皮锁住了蟹肉的水分
也让蟹的清甜鲜香更为突出
酥脆的表皮加上多汁的蟹肉
这一口下去
什么烦心事都瞬间被抛到天边了！
《风味人间》带您领略世间美味
但却不局限与食物表面的味道
它还要带你追根溯源
带你去细细品味这人间~
我们能看到在21世纪科技发达的今天
这片辽阔的大陆之上
依然有人保留着先祖辈游牧迁徙的生活方式
依托着大自然、天气而生存着~
或是跟着辛勤的劳动人民一起
看看他们用今年收成的新米
制作出传统美食灰碱棕
粽子软糯清甜、米香浓郁
但更美味的，是这份收获的喜悦~
其中最小莎感动的一个小故事
来自澳门的一个土生葡国人家庭
（土生葡国人：在澳门长大的葡萄牙人后裔）
女主人安娜正在教儿子做Tacho
Tacho类似广东人民过年是爱吃的盆菜
但又经过土生葡国人改良
融入了一些西方的烹饪元素
东西方文明在食物中完美地融合~
并且谱写出了更加美妙的篇章
繁忙的一家人在饭桌上团聚了
一边品尝着这独特的美味
一边享受着举家同乐的幸福时光~
虽然外貌依然保留了葡萄牙人的特征
但说着一口流利粤语的安娜
和家乡的食物一起
都俨然成为了中华土地上的一份子了
或许这就是美食和文化的魅力吧~
韩国人无法抗拒的中华美食
美食面前，无国界~
但是！每周更新一集的《风味人间》
完全填不饱小莎饥饿的胃啊QAQ
于是小莎又在豆瓣发现了这个
评分高达9.3的韩国美食节目
《街头美食斗士》~
这个超会吃的主持人白钟元大叔
在韩国可是被称为
“饮食界的刘在石，美食圈的姜东虎”
他还经营着庞大的美食帝国
旗下拥有1000多家连锁餐厅~
大家担心韩国美食节目里的食物
只能看却吃不到？
NONONO！
节目组为了探寻最美味的街头小吃
第一集就不远万里来到了我国的大成都~
看着白大叔背着双肩包
打扮朴素地在成都街头寻找美食~
hhh这也太接地气了吧！
辣么他最爱的中华美食有哪些呢？
既然节目组目标是街头美食
到了成都不撸串怎么行！
腌制入味的五花肉在炭火的烘烤下
油花直冒、滋滋作响！
串串香也是成都必吃的美食！
食物在香辣的锅底中渐渐熟透
汲取了汤底的精华
食物的味道也得到了升华~
寒风瑟瑟的冬日里
一碗飘着红油冒着热气的肥肠粉
简直让人身整个身子都暖和起来啦~
怪不得白大叔到成都一趟
没看到可爱的大熊猫也不觉得可惜~
毕竟熊猫在电视上看得更清楚
但是错过了美食
可就对不起自己的胃啦！
白大叔为了吃中华美食
还特意去学了些食物相关的中文！
可见这美食的魅力真是无穷的~
别的词语句子会不会不要紧
反正必须学会点菜233
白大叔不仅为了“吃”学中文
甚至还学了不少中华美食的文化！
成都街头小摊上的军屯锅盔
也难不倒吃货白大叔~
张飞知道自己发明的锅盔
还能起到文化传播的作用
相信他一定也很开心hhh~
在菜品丰富的菜单中也没有看花眼~
果断选择下饭一级棒的麻婆豆腐和回锅肉
看来吃货白大叔的功课做得很足呀
点起菜来相当专业！
顺便分享一下麻婆豆腐的小故事~
让更多韩国友人了解我国的饮食文化
在美食面前全世界人民都是相通的
它拉近了人与人之间的距离~
也让这个世界变得更加美好了呢！
大中午的给你们安利美食节目
让大噶的午饭都变得更诱人了吧
是不是觉得小莎hin宠粉呢嘤嘤嘤~
先别急着夸小莎！
因为更宠粉的送礼物环节又要来啦~
周
四
福
利
日
在12.13-12.19中午12:00期间
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虽然双12疯狂剁手买买买了~
但是仙女们还是要记得吃饱穿暖
照顾好自己噢！
很快就是大家期待已久的圣诞和新年lar
我们一起健康美丽哒进入2019吧~
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