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科技 | 英国创业公司带领我们“吃水”保护地球……

科技 | 英国创业公司带领我们“吃水”保护地球…… 中电光谷
2017-05-16
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导读:The United States uses about 50 billion plastic water

见过能吃的水球吗:




如果你不久将在伦敦进行赛跑比赛,并且通过一个补水站,你可能会被递给一个小的泡沫状的水球而不是瓶子。这个胶状包装的称为Ooho,可食用。经过两年的发展,其设计人员准备将其推向市场。

三名位于伦敦的设计学生最初在2014年创建了一个可食用瓶的原型,作为塑料瓶的替代品。这个想法获得了互联网炒作。

此设计是为了解决环保问题——垃圾填埋场一次性瓶子的数量不断增加。仅在英国,每天大约有1600万被销毁,另有1900万回收利用;在美国,回收率甚至更低,每年使用约500亿个塑料水瓶,其中只有23%被回收利用。因此,另外380亿个塑料瓶每年开始数百年的分解。该公司希望通过取代越来越多的正在被消耗的小瓶子,来减少这个塑料瓶数。大约三分之一的出售水瓶是半升以下。依云在2016年推出了200毫升瓶,不能重新封存。

当喝完饮品时,如果不想被喝完的空瓶束缚,为什么不做个可以吃的容器?用更环保的可食用的容器来代替那些塑料瓶!

新包装是基于蒸馏的烹饪技术,也用于制造假鱼子酱和泡奶茶的珍珠果。在氯化钙和褐藻提取物中浸冰,可以形成一个保持冰块融化并恢复到室温的球形膜。

来自 Inhabitat 的 Yuka Yoneda 举例说明了如何使用称为“球化”的过程,这种过程会产生一种可以吃的软膜的液体。该方法将饮用水与棕色海藻中的藻酸钠混合。在两者结合后,将一勺放入乳酸钙浴中,这是一种可以在许多物品中发现的盐,如粉末,抗酸剂和奶酪。在浴中,凝胶膜开始形成,尽管水在中间保持液体。结果是一杯清凉的水,不需要像瓶子或杯子这样的独立的器具

因为膜是由可食用成分制成的,所以你可以吃它而不是把它丢掉。果冻型包装不具有天然的味道,但可以添加口味以使其更加开胃。

包膜不必每次都吃掉,因为它也是可堆肥化解的。开发包装的创始人Skipping Rocks实验室的联合创始人皮埃尔·帕斯利(Pierre Paslier)说:“当人们第一次尝试时,他们想要吃它,因为它是个体验。“但它就像果皮一样——你不会想吃橙子或香蕉的皮吧。我们正在努力按照大自然为包装而设计的例子。“


包装的外层通常意味着像果实一样剥离——膜的一个薄的外层皮,以保持内层清洁,也可以堆肥。(虽然可堆肥的杯子是一种替代解决方案,但许多只能在工业设施中堆肥;Ooho可以在一个简单的家用堆肥堆上扔掉,在几分钟之内就会分解)。

该公司正在针对户外活动和咖啡馆。Paslier说:“我们看到Ooho有很多潜力是户外活动——节日,马拉松,基本上有很多人在很短的时间内消费包装的地方。

当然,这是假设人们接受从一个像水母般的水球喝水的想法。设计师说,在测试中,人们已经接受了新奇。而在世界的一些地方,如撒哈拉以南非洲地区,消费者也已经接受了类似(但垃圾生产)的塑料水袋。

如果超市全卖这种水球,那也就没瓶装水什么事了……

【声明】内容源于网络
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中电光谷
中电光谷(股份代码00798.HK)是香港联交所主板上市的产业园区运营集团。第一大股东为中国电子信息产业集团(中央直接管理的国有特大型骨干企业)。代表项目:光谷软件园、光谷金融港、武汉创意天地、光谷生物城、未来科技城等。
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