
本期为大家带来
重庆市农业科学院农产品贮藏加工研究所
所长助理、研究员高飞虎的故事
高飞虎
重庆市农业科学院农产品贮藏加工研究所所长助理、研究员,重庆市科技特派员、武隆区首席科学传播专家。主持参与各类科技项目20余项,获联合国开发计划署优秀科技特派员、全国优秀科技特派员等荣誉称号。
常年扎根科研一线,重点对武隆茶叶生产、加工等进行技术指导,带动20多个贫困村经济发展和村民脱贫增收。

高飞虎(中)在武隆指导茶农生产
因茶结缘
帮扶贫困乡年增收百万元
2005年,作为重庆市科技特派员的高飞虎随重庆市科技局组织的专家组“三下乡”活动来到武隆。在对当地一个茶叶小作坊的指导帮扶中他发现,武隆种植茶叶的条件得天独厚,当地茶农生产热情也高,就是缺乏技术指导。
受此启发,大学时读茶学专业、随后又在重庆市茶叶研究所工作的高飞虎,当年就主动申请到武隆进行茶产业驻点帮扶。
到武隆驻点帮扶的头一个月
高飞虎走遍当地10多个乡镇
对武隆茶产业进行了全面调研
他对当地茶园进行了茶样、土样采集和化验分析,并对茶园的环境气候进行了评估。他还参与制定了《武隆茶叶产业发展规划》等,将武隆茶园依照不同类型划分为改造恢复型茶园、重建型茶园等,并针对茶园的不同类型,逐一对其进行升级改造技术指导。
然而,尽管有着不错的种植条件,但当时武隆全境茶农数量只有几十户,加上品牌不响、销路不畅,茶农们对茶产业发展没啥信心。
凭着多年对茶叶的知识积累,高飞虎认为,武隆茶叶品质上佳,缺的只是一个打响名头的机会。于是,高飞虎鼓励当地茶农,把一款由他们种植加工的茶叶送到当时正在永川举行的“国际茶文化节”进行评选,不曾想,该茶叶竟一举问鼎金奖。
接下来,高飞虎继续扎根生产一线,先后指导当地建成5个茶叶生产基地,改造新建茶园面积近5万亩,并积极推动当地创建茶旅融合示范基地。
针对武隆高山茶区生产实际,高飞虎积极引进、筛选出适宜当地推广的茶树品种,研究形成适合当地的“高山衰老茶园树势恢复关键技术”等,并在生产中应用推广。在多个由高飞虎牵头创制的武隆茶叶品牌中,“仙女红”有机红茶荣获中国重庆·永川国际茶博会金奖等称号;“蜀牌·武隆高山茶”更是一举获得第十二届“中茶杯”全国名优茶评比一等奖。
“武隆茶叶”打响名头后,随之而来的就是产业化发展。于是,在适宜种植茶叶的白马镇、后坪乡等多个乡镇,都能时常见到高飞虎不厌其烦地给茶农做思想工作,一遍遍灌输“茶叶方便运输和存放、附加值高,能有效带动增收”等理念。
前两年,经过高飞虎的指导帮扶,武隆桐梓镇双凤村返乡创业人员黄成投资上千万元,建设茶叶基地,并在自家茶园旁开建一座制茶加工厂。同时,他还在高飞虎和桐梓镇农业服务中心技术人员的指导下,筹划建设电商平台,逐步建立起专属的茶叶销售渠道,形成从生产、加工到销售的完整茶叶产业链。
黄成的“致富经”
只是高飞虎牵头帮扶乡亲脱贫的
众多案例之一
近年来,高飞虎牵头组织相关科技人员,先后帮扶白马镇、后坪乡等乡镇的10多家茶叶企业进行茶叶加工生产线建设及产品开发。其中,作为全市18个深度贫困乡镇之一的后坪乡,现已达到加工绿茶80吨、红茶40吨的年产能,每年可带来600万元经济收益。
扎根一线
授人以鱼不如授人以渔
高飞虎初到武隆进行茶产业帮扶时
也曾遭遇当地茶农的不理解、不信任
他心里明白
要提高茶农的种植加工技术
茶农们需要的是
一学就会、学会就用的实用技术

高飞虎为茶农现场示范茶叶加工
白天采完茶叶,高飞虎还要对前一天晚上加工的茶叶样品进行评审,找出问题后,还得对制茶工艺进行改良,因此,他经常深夜加班。最忙碌的时候,武隆全区7个茶叶加工厂都有高飞虎实地指导的身影。
“这种‘点对点’帮扶始终是远水难救近火,授人以鱼不如授人以渔。”在一线帮扶中,高飞虎是这样想的,也是这样做的。
于是,由高飞虎牵头,市里多名科技特派员定期在武隆举办茶产业培训班,为茶农免费授课。高飞虎和同事们还为每个厂家指派技术人员,对其进行专业指导和培训。
如今,武隆每个茶叶企业及生产基地都有专职技术人员。这些由高飞虎手把手带出来的技术人员,又面向广大茶农传授茶叶种植加工技术,从而让更多人掌握专业知识,创造出更大经济效益。

高飞虎在新型职业农民培育茶叶产业培训班讲课
只争朝夕
前行在科技扶贫路上
高飞虎表示,要让自己数十年来对茶叶种植的所思所学得以全数施展,助力科技扶贫推动茶农致富增收,他要做的事情还有很多。
自参加工作以来
重庆主要产茶区高飞虎都去过
尤其是10多年来扎根武隆茶叶生产一线
让他与武隆的茶农们结下了深厚的情谊
作为武隆区进村帮扶科技扶贫团团长,近年高飞虎带领扶贫团成员开展实地调研,针对武隆28个贫困村分别制定出具体帮扶措施,开展了农产品新品种引进、新技术培训与实地指导等帮扶,极大促进了贫困村产业发展和农民脱贫增收。
实际上,作为农业科技工作者,高飞虎对农户的科技帮扶不仅局限于茶产业,在其它农作物培育方面,他同样以自身所学为当地农业产业化发展建言献策。而且不只是在武隆,他的足迹遍及大足、荣昌、巫山等市内多个区县,鼓励并带动各地因地制宜发展荷莲、苕粉等特色农产品。
高飞虎说,他将一直行走在
科技扶贫道路上,只争朝夕
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来源:重庆日报

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