重庆城口地处大巴山腹地，是中华蜜蜂之乡，境内已查明植物逾5000种，其中蜜粉源植物达228种。
从保护和扩繁中蜂种质资源到智慧蜂场应用，五年来，重庆师范大学生命科学院教授许金山带领中蜂科技特派员团队扎根城口，为中蜂插上了科技的“翅膀”。
▲许金山(左一)在指导郑勇使用蜂场智能设施。重庆日报彭瑜 摄
2015年10月，许金山第一次到城口调查发现，当地中蜂遗传资源比较独特，很有开发价值。但当地蜂农多数采取传统养殖方式，技术落后，中蜂良种利用率低，扩繁能力弱，蜂蜜品质参差不齐。
“保护和利用特色中蜂种质资源刻不容缓。”许金山的提议得到当时城口县农委的积极响应。为选育出优质中蜂，接下来的一年里，他带领团队在大巴山区对中蜂资源进行了系统调查，从野外种群收集再到走访农家院落，历经城口县全域取样与素材筛选，最终100群中蜂原种得以确定。
2018年，市科技局选派市级科技特派员到城口开展科技扶贫工作。许金山又主动请缨，带领助理研究员兰岚、石鹏，与城口县10个科技特派员组建城口中蜂特派员团队，开展科技扶贫。
当年，因为天气原因，东安镇蜜源不好。缺少食物会引起了蜂群的起盗和飞逃，许金山每天带头巡视蜂场，检查蜂群有无缺粮、有无病情，及时处理各种问题。两个月，许金山与团队成员天天忙得腰酸背痛，双臂发软，但最终蜂群得以保全，并成功扩繁出50群产育性能较好的中蜂育种素材。
中蜂选育好了，却被黑熊惦记上了。就在2018年下半年，东安镇辖区蜂农的蜂桶不时遭到破坏，甚至有的连桶带蜜丢失。从蜂农到企业，蜂桶遭遇破坏的次数越来越多。
在许金山团队的帮助下，整个保种场全部装上了热感应拍摄设备，团队成员开始了漫长的蹲守。第一天晚上，摄像头只拍摄到老鼠。直到第五天晚上，一只黑熊从山上走下来，打开蜂箱吃了起来，临走时还抱走了两箱蜂。天亮后，郑勇等3人带上3只猎狗，一起找回了蜂箱，但蜜蜂死了很多、黑熊不知去向。
锁定了“凶手”黑熊，郑勇与当地村民开始了与黑熊的鏖战。每天晚上，郑勇与当地村民守候在蜂场驱赶黑熊，敲脸盆、放鞭炮等。人有疲劳之时，但黑熊很快适应了这些驱赶招式，蜂箱依然屡屡被盗，效果甚微。
黑熊是保护动物，中蜂资源也非常珍贵，人熊大战还得靠科技取胜。一周后，采用红外感应，声光警报器、声音驱赶装置的一套蜂场安全预警系统初步成型了。为了充分保证蜂场安全，他们还在在蜂场四周建起了畜牧电子围栏，最终将黑熊赶进了深山。一场“人熊大战”终于落幕，从此蜂场再没遭遇过黑熊破坏。
扎根城口，许金山带领团队还研发3款了无污染、无农残、高海拔中蜂特色蜂蜜，助力重庆花千源蜂业有限公司(下称花千源)成长为城口中蜂产业龙头企业。现在，花千源与当地5个乡镇16个村的集体经济组织合作，带动1421户贫困户养蜂。
“养殖规模大了，工作量也增大，管理难度更增大。”花千源负责人郑勇称，17个场地，每个场地100群蜂，团队两个技术员、一台车，要17天才能跑完一遍，
“人熊大战”使用红外预警系统给了许金山启发。他所在的团队联合活性物质生物技术教育部工程研究中心，尝试着在蜂箱内安装内环境监测设备，采用温度传感器、湿度传感器实时获取蜂箱的温度、湿度数据，辅助指导生产;通过重力传感器，采集酿蜜重量、蜂群数量，辅助决定采蜜、分群时间;同时每个蜂箱设置二维码，进行数据录入管理，并在此基础上，开发手机APP蜂场集群管理模式，打通了管理者、蜂农、科技工作者信息传递通道。
▲许金山(右一)与郑勇在蜂场。重庆日报彭瑜 摄
“一机在手，信息都有。”现在，城口沿河乡扩繁基地安装了蜂箱内环境实时监测系统，高观镇示范养殖场安装了蜂业质量溯源系统。郑勇介绍，随时随地打开手机，就能查看所有蜂场的蜂箱的各种信息，并及时发出相应的管理指令给现场管理人，节约了成本、提高了效率、提升了蜂蜜的品质。
2019年，重庆师范大学与花千源自主开发的智慧蜂业管理系统获得农业农村部数字农业农村新技术新产品新模式优秀项目。许金山牵头实施的《重庆市中蜂种质资源挖掘与蜂蜜优质高产配套技术集成及应用》项目获重庆市科技进步奖二等奖。
在许金山团队的支持下，花千源的中蜂养殖规模和产值稳居城口县首位，郑勇也成长为县级科技特派员。下一步，许金山还要与团队一道向无人蜂场进军，助推重庆山地中蜂资源保护与利用。
“ 助推了产业发展，培养了本地人才。” 城口县相关负责人介绍，近年来，全县整合各级科技资金600余万元，选派国家“三区”科技人才、市级和县级科技特派员共373人次，组建7个主导产业科技特派员服务团队赴农村一线开展扶贫工作，实现了全县农业产业链、所有贫困村和产业薄弱村科技扶贫全覆盖，切实解决了农村产业发展、致富增收的技术问题。
来源：重庆日报
记者：彭瑜
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