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科技视窗 | 食品保质期是怎么算出来的?

科技视窗 | 食品保质期是怎么算出来的? 创新重庆
2022-09-15
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中秋过完了

你家还剩多少月饼?

有些月饼的保质期长达120天

几乎能供你从中秋吃到除夕

但有些却在包装上标注

“请于3天内尽快食用完毕”


同样是月饼

保质期竟差这么多

食品保质期

究竟是怎么算出来的?

请专家科普一下!



来源:科普时报、中国科普网

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