最近一期的 Hospitality 展会于 2 月 8 日在 意大利Riva del Garda 闭幕，吸引了越来越多 Ho.Re.Ca 行业买家的兴趣。来自世界各地的嘉宾，概述了酒店和餐饮领域的最新创新和趋势。我们在展会期间收集了他们的声音，以了解一个不断发展的行业，即使存在细微差别，该行业旨在将环境和热情好客转变为客户独特且引人入胜的体验。
创新与品质：展会的亮点
“我找到了专业知识、解决方案和许多不同的想法来创新酒店，使建筑不再只是一个住宿的地方，而是让您享受独特体验的地方，”迪拜达马克地产全球酒店副总裁 Paulo Occhialini Mancio 强调道。供应商的质量和多样化的解决方案吸引了买家的注意力，提供了探索新视角以改进结构的机会，为客人提供无可挑剔、令人难忘的款待和服务。
黑山波德戈里察希尔顿酒店的餐饮经理鲍里斯·米哈耶维奇 (Boris Mihaljević) 证实：“我没想到会看到如此多的创新，无论是在产品和服务的提供方面，还是对设计的高度重视”。尤其是后者，与全球趋势一起成为展会的主导主题之一，强调了捕捉技术发展的迷人环境的重要性，以满足日益细心和苛刻的客人的期望。
人际网络和未来前景
来自德国 atlas Zentraleinkauf GmbH 的 Bonnie Hertrich 与许多专业人士一样对展会提供的人际网络体验充满热情：“我们的主要重点是人际网络：结识对我们业务感兴趣的人并为未来建立联系”。展会不仅是探索最新行业创新的机会，也是建立有意义的联系和建立合作的机会，为您的未来运营创造业务产生积极影响。
危地马拉 Grupo RRD 食品和饮料总监 Andres Roesch 补充道：“这是一个绝佳的机会，能够亲眼目睹和触摸来自世界其他地方的巨大优惠，而不是我所在的地方。” - 展会不仅提供了最新趋势的详细而完整的概述，而且还提供了探索新市场并将意大利制造的优质产品推向国际的可能性。”
展望 HoReCa 行业的未来
简而言之，国际买家的证词不仅反映了一个充满活力且不断发展的行业，准备迎接新的挑战和机遇，提供越来越令人惊喜的酒店体验，而且强调了酒店业作为 HoReCa 运营商参考点的作用。增加了一种在正确的地方发现市场上新的和受追捧的一切的感觉，为什么不在专业人士中认出自己并感到兴奋呢？
下一届在2025年2月3-4- 5-6日•加尔达湖滨展览中心举行
