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数据分享 | 一文带你看透有机奶粉消费情况

数据分享 | 一文带你看透有机奶粉消费情况 汇员帮
2020-10-19
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导读:欣欣向荣的有机奶粉市场,目前消费状况究竟如何?

启尔智· 汇员帮

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近年来随着人们生活水平的提高,大家对食品安全越来越重视,“有机食品”被越来越多的家庭所推崇。尤其是在给孩子选奶粉的时候,有机奶粉也受到了很多家长的青睐。但在这欣欣向荣的有机奶粉市场中,目前消费状况究竟如何?

本次,汇员帮大数据研究院发布的《2020年上半年中国母婴实体店有机奶粉消费数据洞察》,通过对母婴实体门店2020上半年有机奶粉销售数据的分析与解读,有机奶粉市场的消费现状及发展走势,为母婴企业洞察消费者购买意向等,提供重要的参考依据。




数据样本及来源说明



为全面真实的反映市场状况,本次分析门店样本及数据来源如下:

【数据来源】母婴零售门店销售POS流水数据

【抽取样本量】5000家(不含2019年新开门店)


母婴门店整体业绩较去年下滑12.7%

●上半年抽样母婴门店营业收入月均16~19万元之间,同比下滑12.7%,从年度整体趋势来看,3年来门店收入一直在下滑,整体销售趋势持续下行。

●上半年中,2月营业金额最低,4月下滑幅度最大,Q2比Q1下滑更大,尤其是4-5月,下降明显。


有机奶粉月均销售额呈明显的上升趋势

●有机奶粉的市场接受度越来越高,母婴店的有机奶粉月均销售额整体呈上升趋势。

●Q4是母婴店的销售旺季,也是有机奶粉的销售旺季,平均近6千元/月的销售额。

●2020上半年,有机奶粉单店月均销售额在3千~5千元之间浮动。


有机奶粉在母婴店销售额占比略有下滑

牛奶粉仍然是奶粉销售的主要品类,其次为羊奶粉、特配奶粉和有机奶粉。

●对比2019上半年,牛奶粉和有机奶粉略有下滑,羊奶粉、特配奶粉的占比有所提升。

●特配奶粉的占比提升最多,同比上升0.9%。


奶粉品类中有机奶粉客单价最高

今年上半年,奶粉品类客单价整体波动不大,Q2略高于Q1。

●有机奶粉明显Q2客单价超过Q1,尤其在今年4月达到峰值,客单破千元。

●羊奶粉1-4月份客单呈上升态势,但5月开始下滑明显,6月跌至653元。


350~400元的有机奶粉卖得最好

350~400元的有机奶粉销量最高,超过有机奶粉总体的40%,说明消费者普遍对这个价格段的有机奶粉接受度高。其次为300~350元的价格段销量最高,且每年Q2销量明显高于Q1。

●400元以上的超高端有机奶粉销量占比同比下滑,消费者对有机奶粉也有追求性价比的趋势。


4阶段有机奶粉销量同比增长最大

在母婴店仅0.7%的消费者有购买有机奶粉,消费者渗透率很低。

●有机奶粉消费者主要集中在12-18个月的宝宝,占比超过20%。其次为6-12个月宝宝(奶粉2阶段)。

●0-6个月宝宝购买有机奶粉的占比也不低,占比达到16.2%,但比去年同期下滑2%。

●4-6岁年龄段(4阶段有机奶粉)销量同比有2.4%的提升,可重点关注。孕妇有机奶粉也比去年同期略有提升。


二五线城市是有机奶粉的主战场

在抽样的5000家母婴店中,2020 上半年有销售出有机奶粉的门店数286家(占5.7%),比去年同期增长0.4%,仍有很多门店没有上架或没有销售有机奶粉。

●2019年有机奶粉的销量主要来自于四线和二线城市

●2020年,五线城市的有机奶粉增长快速,成为最重要的主战场;

一线城市的有机奶粉销量下滑较大。


上半年销量最好的10款有机奶粉

2020上半年母婴店销量最好的10款有机奶粉分别是:合生元爱斯时光、欧能多、飞鹤臻稚、惠氏启赋有机、悠蓝、阿拉有机、雅培菁智、康多蜜儿、喜宝有机、伊利塞纳牧。


小结

1)2020上半年,母婴店生意整体下滑较大,而在所有品类中,仅奶粉品类销售额绝对值有增长,其中羊奶粉和特配奶粉的增长较为明显,有机奶粉在门店的贡献占比略有下滑。

2)2020年有卖出机奶粉的母婴店同比增长0.4%,两年来有机奶粉的月均单店销售额也呈上升趋势,尤其在2019下半年销量增长明显。

3)有机奶粉客单价高于其他奶粉品类,今年4月突破千元达到峰值,若能提高消费者渗透率,有机奶粉对门店的贡献将会有很大提升。

4)有机奶粉在二、五线城市市场渗透率整体呈现出稳定增长趋势,下沉市场值得进一步关注和布局。












您家有机奶粉销售情况如何?

是否和符合本次洞察趋势?

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