2025年9月在纽约，最大的意外就是中国茶饮店的生意火爆。我去了几家门店，现场看了下，都是人山人海。
去年到今年，先后有喜茶、瑞幸咖啡、茉莉奶白、悸动、沪上阿姨、奈雪的茶、蜜雪冰城等中式茶饮企业，将美国首店选在纽约。
瑞幸咖啡：在美国挑战星巴克
2025年6月30日，瑞幸咖啡在美国首开两家门店，都位于纽约曼哈顿的最黄金的地段，一家在华尔街，一家距离纽约中央火车站不远。到目前为止，瑞幸咖啡在纽约已经开出5家门店，全部位于曼哈顿核心区域。9月底，我到首开的两家店现场看了一下，人气都很旺，每家店都有十几个顾客，一半是白人。价格并没有比星巴克便宜多少，甚至有一个产品比星巴克还贵一点。瑞幸在美国的策略应该不是低价。
（瑞幸咖啡位于华尔街附近的门店，2025年9月拍摄）
喜茶：美国疯狂开店
2023年喜茶在纽约开出首店，去年开了8家店，今年突然激进，到8月份就新开22家家店，在美国开店数超过30家。但是我在纽约法拉盛两家门店开了下，客人较少。
（喜茶位于纽约法拉盛的门店，2025年9月拍摄）
茉莉奶白：北美黑马
法拉盛喜茶对面就是茉莉奶白，两家都是来自深圳的企业，面对面开店。很意外，茉莉奶白生意非常好，一直有人排队。我曾经在去年和今年三次到访这家店，每次都是很多人排队，和对面的喜茶形成鲜明的对比。纽约店去年10月单月营收突破57万美元，目前是所有中国茶饮在美单店收入最高纪录。美国第二家店开在旧金山湾区，首日营业额超过2.8万美元，三天总收入突破8.2万美元，也创下茶饮品牌出海销量新纪录。茉莉奶白目前在美国有5家店。
（茉莉奶白位于纽约法拉盛的门店，2025年9月拍摄）
悸动：三店齐开日销破万
法拉盛茉莉奶白的隔壁是来自上海的悸动，今年在法拉盛、Bayside、唐人街开了3家店，还有5家店在筹备中。单店平均日销超1000杯，最高单日营业额突破2万美元。
沪上阿姨：首店三日GMV破6万美元
隔着一个路口，是另一家来自上海的茶饮沪上阿姨。2025年5月，沪上阿姨美国首店在纽约法拉盛正式开业，前三日便创造了三项关键数据：出杯量7016杯、订单量3024份、GMV6.5万美元。但是我9月底在现场看了一下，店内客人并不多。
（沪上阿姨位于纽约法拉盛的门店，2025年9月拍摄）
奈雪的茶：试营业期间人山人海
法拉盛沪上阿姨旁边就是来自深圳的奈雪的茶美国首店，奈雪的茶10月3日正式开业，在9月底我到访该店，在试营业期间就人山人海。正式开业3天营业额近8.7万美元，售出近1.3万份产品。
（奈雪的茶位于纽约法拉盛的门店，2025年9月拍摄）
蜜雪冰城：美国首店装修中
我在9月底到纽约运河街蜜雪冰城首店，还在装修中。开业后，不知能否复制蜜雪冰城在东南亚的奇迹。
霸王茶姬：首店选在洛杉矶
霸王茶姬和上面各家思路不同，美国首店选在洛杉矶，今年5月开业，到目前为止，一口气在洛杉矶开出4家店。
库迪咖啡：首店选在夏威夷
库迪咖啡更是与众不同，首店选在夏威夷，不过目前已经在洛杉矶、纽约陆续开店。我2024年12月在洛杉矶圣盖博市门店看了下，店内客户不多。
（库迪咖啡位于洛杉矶圣盖博的门店，2024年12月拍摄）