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【方法】商场专柜怎样核算收益和成本(盈利平衡点)

【方法】商场专柜怎样核算收益和成本(盈利平衡点) 美妆网
2013-07-04
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导读:一、专柜的类型 专柜是指专人销售某一产品和某一类(几种)品牌的柜台。该柜台按照一定的形象,现场制作。按照专柜

专柜类型与合作模式解析

一、专柜的分类

专柜是指专门用于销售某一产品或品牌系列的柜台,通常按形象要求现场制作。根据档次可分为:形象柜(精品柜),按高标准设计装修;普通专柜,未经过特别装饰。

二、专柜合作形式

主要分为三种模式:

  • 保底销售:商场依据位置和面积设定年销售额任务及扣点比例,无论实际业绩如何,厂商需保证最低利润上缴。
  • 租柜销售:厂商每月支付固定租金给商场,其余经营细节由厂方自行决定,但货款安全性较低。
  • 无保底销售:按照约定扣率分成,风险相对较小,多卖多得。

后两种形式的实施通常取决于厂商关系的紧密程度。

三、专柜的功能

  • 提升品牌知名度:在大型终端设立统一形象的专柜有助于消费者形成完整的品牌认知。
  • 展示功能:尤其是在商场显眼位置设置专柜,可强化产品的宣传效果。
  • 增加销售额:传统名牌化妆品尤其是进口品牌的主要销售渠道为专柜。

四、设立专柜的外部条件

设立时机包括商场开业或装修阶段,而普通专柜则较为灵活,淡季初期较易开展。前提是产品需具备系列化特点。

五、专柜盈亏分析

投入项:工资、进场费、制作费、管理费及柜台租金。

产出项:销售量与毛利润。

实例:某化妆品专柜零售价200元/瓶,出厂价129元/瓶,年保底销售目标30万元(零售价)。通过费用分摊计算,月均费用8875元,若完成2.5万元月销售额刚好保本。

六、专柜销售中的问题

  • 所有权问题:部分专柜由厂家和经销商共同管理,导致控制权分散。
  • 管理不到位:培训不足、陈列混乱、经营品种单一等问题频发。
  • 功能未充分体现:形象不统一、数量不足、选址不当等制约了专柜作用的发挥。

七、专柜销售管理建议

  • 销售小姐管理:从培训、上岗到督导全面规范。
  • 选址策略:考虑客流量、商场信誉、交通状况及商圈范围等因素。
  • 内部管理优化:包括布局设计、产品陈列及卫生维护。
  • 数据管理:每日统计销售报表,分析原因并改进。
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