北人集团作为中国零售百强企业,面临来自同行及新兴零售模式的双重竞争压力。为保持并提升市场地位,增强价格竞争力,企业必须优化成本结构,提高供应链效率,实现毛利增长。然而,调改过程中遭遇诸多明暗雷区。
超市副总经理郝学永先生与采购中心运营经理段立芳女士联合展开《采购比价实战:跨越降成本雷区,实现毛利增长》专题分享,以“踩过的雷、走过的路、拿到的结果”为核心,结合与昂捷的合作实战,为行业提供了可复制的采购比价范本。
先拆雷区:
1.后台转前台的“无效降本”;
2.摸不透供应商底价的“谈判盲打”;
3.供应商不承认高价的“明雷”;
4.供应商找理由拒降的“排雷难”;
5.降成本≠毛利增长的“暗雷”。
再讲实战:
1.一把手牵头定方向,为项目提供最高级别决策支持:将采购调改定为超市事业部年度重点,从决策层到执行层倾斜资源,避免部门推诿;
2.昂捷精算目标价“给底牌”,为谈判提供科学依据:昂捷针对北国的结算方式,精算含费用价格与裸价,生成“分结算方式目标价”;
3.确定谈判难度,做到有的放矢:依托昂捷数据模型,从“品类重要性、价差幅度、供应商配合度”三个维度给供应商分级,提前梳理每类供应商的常见拒降理由;
4.采购全员发力,3个月谈判保障执行落地:开展全员培训,让采购团队吃透“目标价怎么用、谈判话术怎么说”;
5.月度咨询“解难题”:昂捷每月提供咨询服务,解读数据背后的业务逻辑,破解供应商话术,甚至提前给出应对方案,让采购从“凭经验”变成“靠数据”;
6.上线比价系统“固成果”:搭建科学管控平台,含费用比价、直采裸价对比一目了然,避免后续调改再踩坑。
终看成果:
1.短期见效:项目启动3个月完成全部调改,数据表现第三季度毛利率净增1.71%,毛利额同比增加8.8%。且这一增长是“财务报表上的真实利润”,而非简单的采购成本降低;
2.长期见效,结合品类策略,预期自调改后一年内,毛利额同比增加20%;
3.能力沉淀:采购团队不仅“谈成了”,更“学会了谈”——通过昂捷的大数据解读,掌握了数据应用能力,后续面对新供应商,能自主用精算数据突破谈判僵局。
这场实战分享,不仅为在座同仁提供了“怎么做”的范本,更向行业传递了“采购比价能盈利”的信心——只要方法对,采购调改就能成为企业的利润引擎。

