在不确定环境下,店长必须解决的4大生死命题
流量下滑,但不知道如何精准吸客,留客?
目标完不成,却找不到业绩卡点?
团队执行差、流失高,员工总在“躺平式工作”?
老板要的是利润,但店长只会“凭感觉”经营?
本课程不空谈理论,只解决最痛的问题!
2天1晚的时间,用一套经过3000+门店验证的“人货场客”增长模型,结合18个拿来即用的工具包,让你的店长从“救火队员”升级为“利润操盘手”!
【咨询热线】袁老师 139 22888 100
课程收益
课程核心价值—学了就能用,用了就见效!
【角色重塑】从自己干到团队干;从“看店人”变身“经营者”:实现华丽转身
【目标落地】GPS目标分解法+5W2H计划表,把模糊指标变成可执行的每日动作
【团队激活】4大激励术+性格管理法,让员工从“躺平”变“冲锋”,团队执行力飙升
【业绩爆破】一套“人货场客”增长模型,精准挖掘门店隐藏的20%增量空间!(附赠工具包)
【数据掘金】看懂损益表、锁定利润黑洞,从“凭感觉”到“靠数据”,科学决策零误差
【投资费用】3680元/人
【培训时间】济南-12月11-12日
【主办单位】壹叁壹肆管理顾问
【培训对象】店长、店助、优秀导购、督导、运营经理、区域经理等
课程大纲
第一讲:高效执行篇-目标100%达成的实战系统
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一、门店店长的定位
1. 管理就是透过众人把事情做好
2. 上级、下级、客户及内部客户对店长的要求
3. 门店店长的新角色定位
真实案例:某零售店长用“经营者思维”,半年晋升区域经理的进阶路径
落地工具:《店长每日决策清单》(按人货场客锁定优先级)
二、目标与计划达成(GPS)
1. 目标的SMART原则(拒绝“假大空”指标)
2. 目标分解的GPS(目标、关键点、解决方案)
3. 计划制定中的5W2H方法
4. 目标的日常跟进PDCA的方法
5. 如何开好门店的“五会”(现场演练)跟进内容
现场实操:用5W2H工具制定“营销节点业绩爆增计划”(导师现场指导)
落地工具:目标分解图、目标进度追踪表
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第二讲:团队打造篇(让员工从被动执行到主动冲锋)
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一、如何做到知人善任
1. 团队中如何做到传达善意
2. 了解你的下属的需求
3. 如何与不同性格的员工相处(DISC性格分析)
4. 四种不同员工的状态(情景领导)
落地工具:《DISC性格速查表》
真实案例:某餐饮店长用“优点列举法”,2个月降低员工流失率40%
二、如何融合团队
1. 新人融入团队的方法
2. 盘点员工的技能了解长短版
3. 培训员工的五步法
4. 工作的有效分配五步骤
课堂练习:我是哪种类型,我最喜欢的沟通方式
落地工具:技能储备图
三、有效激励 1. 激励的有效方式
2. 如何表扬(三种有效表扬方式)
3. 如何有效批评让员工刷新行为
4. 非物质激励(不是所有的激励都需要花钱)
激励方法:“三明治批评法”话术模板(让员工心服口服改进)
落地工具:《非物质激励菜单》(20个零成本激励动作任选)
练习游戏:如何花式表扬你的下属
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第三讲: 门店业绩增长模型:从单纯驱动,到全方位挖潜
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门店业绩增长模型
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一、门店经营状态分析
1. 综述:门店业绩的来源
2. 门店的商圈分析(城市中心,区域中心?)
3. 商场定位分析(新开期、成长期、成熟期。。。)
4. 门店竞争分析(控盘型、竞争型、进攻型。。。)
现场作业:门店的一店一策
落地工具:《商圈竞争力评分表》
真实案例:某珠宝店用“一店一策”模型,3个月后业绩实现30%增长
二、业绩增长模型的落地 1. “人”:运用销售力分析模型提升门店人效30%
2. “货”:高毛利商品组合公式(某饮品店用它毛利率提升8%)
3. “销”:的过程观察提升销售力
4. “场”:相关的绩效指标和改善
现场作业:找到门店的业绩增长点
落地工具:员工销售力评估表、销售行为观察表
三、如何通过“客”的运营找机会点
1. 与“顾客”相关的指标:VIP销售占比、活跃率、生日销售占比
2. 顾客的分析:RFM模型:最近购买、购买频率、购买金额
3. 根据顾客分类指定针对“客”的计划
4. 新客户关系管理与传统CRM的对接
5. 顾客关系建立的3、3、3、1法
现场作业:针对生日客、重要客、活跃客的运营(表格支撑)
落地工具:客的维度计划营销节点的销售机会
四、如何通过私域流量来提升业绩
1. 个人微信与企业微信基本运营方式
2. 如何做一个让人愿意看的朋友圈(有用、有趣、有料)
3. 微信的内容营销(如何做到低频购买、高频互动)
4、社群营销的方法借鉴
实用方法:朋友圈“三有”内容排期表(每周发什么、何时发、怎么发)
落地工具:社群建立的“三同一互补”
五、如何通过顾客服务流程的改善提升业绩
1. 服务的满意度、费力度、与推荐度(NPS)
2.找出服务的关键时刻
3. 绘制门店的“峰终”图并找出改善点
4.制造让顾客推荐的惊喜点
作业:找出服务的改善点、惊喜点
落地工具:用NPS法检验你的服务达到什么水平
真实案例:一瓶高端矿泉水让复购提升30%
六、经营数据的解读
1. 基于门店损益表的经营分析
2. 利润增长的四大手法(提升营业额,提升毛利,控制费用,提升周转)
3. 损益平衡点的计算方法
4. 如何运用季节指数法分解全年指标
落地工具:季节指数分解表(表格输入数据自动计算)
现场演练:损益表倒推法,提升门店利润
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中国百佳早期的金牌店长,先后在百佳、华润万家、农产品民润超市、中国海王星辰连锁药业,东莞光大贸易公司等担任营运经理,营运总监和副总经理等中、高级管理职位。
2011年4月以顾问身份操盘深圳市翼酷电子商务有限公司,7月起挂职总经理。从翼酷的定位策划开始,到组建团队,门店选址,开业装修全部亲力亲为;自驾车超过4万公里,足迹遍布广东省21个地市,300多个乡镇。到2012年年底开出直营店和加盟店107家,2013年底在广东、江苏拥有近300家门店。
老师从基层做起,历任店长、营运经理、营运总监、副总经理、CEO,最后从连锁企业营运管理到连锁运营咨询、由连锁运营咨询走上讲师之路。
部分服务企业
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服装连锁:太平鸟、红豆、欣贺股份、雅戈尔、哥弟、报喜鸟、雅鹿、以纯、杉杉、波司登等
百货商超:华润、中国免税、永辉、罗森、大润发、钱大妈、京东便利店、茂业、夏商等
餐饮连锁:广州酒家、真功夫、探鱼、谭鸭血、蓉成老妈、三津餐饮、小龙坎、德庄等
电器连锁:海信集团、京东集团、海尔集团、苏宁易购、顺电连锁、美的电器、联想集团等
通讯连锁:中国移动、中国电信、OPPO、vivo、华为、天音、宝典手机连锁、圣者通讯等
医药连锁:辉瑞、哈药、健民、海王星辰、大参林、健之佳、漱玉平民、桐君阁、天士力等
珠宝连锁:周大福、老凤祥、六福、明牌、金伯利、中国黄金、中国珠宝、老银匠等
鞋业连锁:爱步、百丽、奥康、名典、重庆红帆、千佰莉、意尔康、卡迪高、哈森集团等
食品连锁:中粮集团、绝味鸭脖、盼盼集团、德州扒鸡、粒上皇、爱零食、益客食品等
建材连锁:圣象、兔宝宝、大王椰、千年舟、世友、蒙娜丽莎、潜水艇、雅琪诺、冠珠等
家具家居:顾家、全友、大自然、雅兰、楷模、左右、松堡儿童、明堂红木、索菲亚等
烘焙连锁:立高食品、可颂食品、泰奇食品、鲜果时间、咀香园食品、桐雁食品、圣安娜等
母婴连锁:爱婴岛孕婴、安奈儿童装、英伦宝贝(i-baby)、爱婴金摇篮母婴、小精灵等
美业连锁:千色店、苗方清颜、资生堂、蜜思肤、魔方美容、木北造型、卡顿、丝概造型等
家纺连锁:富安娜、罗莱、红豆、凯盛、雅芳婷、堂皇、梦洁、好梦来、圣润、金太阳等
内衣连锁:都市丽人、黛安芬内衣、上海素芮、百分百、雪妮芳内衣、娅茜、彩乐生活等
汽修产业:奔瑞美容连锁、福耀、车美福、港华、新疆汽配商会、润华集团、正大富通连锁等
保健连锁:汤臣倍健、山东东阿阿胶、绿A生物科技、宗博堂、青岛老尹家海参、春芝堂等
钟表眼镜:古驰GUCCI、盛时集团、天王手表、大爱成、好雅、天明眼镜、酷肯眼镜、眼镜直通车等
茶业连锁:中茶、八马、五云、华祥苑、竹叶青、江南春、峨嵋雪芽、小罐茶、天方茶叶等
酒业连锁:中粮茗酒荟、五粮液、名品世家、放心酒业、天驹集团、酒老板、豫副酒源等
服务行业:蓝天驾校、金色世纪商旅服务、南方测绘、瑞鹏宠物医疗、康捷雅口腔连锁等
咨询热线:袁老师 13922888100 (电话、微信)
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