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铸就责任和良心的历程——刘元福(二)
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铸就责任和良心的历程——刘元福(二)
川味中国
2016-05-14
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导读:走进四川友联味业食品有限公司,位于成都郫县现代工业港的行政大楼,洁白的墙体上镌刻着两行红色的大字:“责任良心造产品,诚信共赢树品牌”。这既是四川友联味业的企业理念与追求;又是四川友联味业当家人刘元福的
铸就责任和良心的历程
——访四川友联味业食品有限公司董事长刘元福
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进四川友联味业食品有限公司,位于成都郫县现代工业港的行政大楼,洁白的墙体上镌刻着两行红色的大字:“责任良心造产品,诚信共赢树品牌”。这既是四川友联味业的企业理念与追求;又是四川友联味业当家人刘元福的处事格言和事业发展的目标与方向。
转折与回归
“天外有天”的认知,促使刘元福带着自己组织的煤矿包工队伍继续远赴他乡。1984年到1987年底的这段时光里,他们先后到过山西的晋城、大同等地,继续从事在煤矿里承包挖煤的艰苦营生。然而,这几年艰辛的劳作,并没有给刘元福带来应有的回报,生产承包不仅没有领到工钱,还历经了一场从矿井的瓦斯事故中的死里逃生。
从80年代中期开始,四川城乡的各种农贸市场里,就有了一种张显诚信和货真价实的营销模式——在现场摆上碓窝,手工制作辣椒粉,将炕脆了的干辣椒现舂现卖。这种经营方式,正是刘元福家乡金堂县广兴镇一带乡亲们发明创造,带到市场上的。
“远跑不如近爬”。经历了煤矿包工的失意,曾经一心向往外出打拼的刘元福,对外面的“精彩世界”有了新的认识,也对自己的“闯荡”开始了审视和反思。回到老家后,他打听到乡亲们在街头路边舂海椒面的营生,虽然十分辛苦,但一天竟能挣到十多元钱,这对当时身背外债,经济相当窘迫的刘元福来说,具有很强的吸引力。1987年底,他一边找到同村的张石匠,赊账请这位师傅打了一个石碓窝,一边又卖掉了家中的粮食和饲养的鸡鸭,东拼西凑了100元本钱。刘元福准备循着同乡们的路径,到成都的农贸市场上去舂海椒面。
再回食品行当的欣喜
1987年隆冬时节的一个早晨,25岁的刘元福骑着自行车,驮上石碓窝和其它简朴的家当,又开始了一次新的出发。从广兴,经淮口、赵镇、新都、成都,连续12个小时骑行50多公里,来到牛市口农贸市场。第二天一大早,刘元福就和带他入道的同村小“师傅”出现在了市场上。没想到这开张的第一天虽然辛苦,但却尽赚了13元钱!为了庆贺自己来到成都创业首获成功,同时也想到应该拜望一下在成都工作的家中老辈子,刘元福把挣来的钱买了些酒菜,拉着引自己上路的小“师傅”,一起到了成都无缝钢管厂的叔叔家,共同畅快了一番。
第二天,带刘元福的小老乡嫌累,不再愿意陪他去摆摊,刘元福只得自己单独操作。这第二天,他一个人又赚了14元,比两个人一起挣的还多。他把赚来的钱分了一半给那个没有摆摊,却跑去打牌的小老乡算是谢师。到了第三天,刘元福就算“出师”了,正式开始了自主经营。
成功在于坚持不懈和专心专意,不轻言放弃,对自己制定的目标要努力去实现它。在牛市口农贸市场舂海椒面,每天一大早,就得从城西九里堤三环路边的租借房,赶到火车站或老白马市市场去买干辣椒,然后再驮到城东的牛市口。刘元福回忆说,他过了很久才发现,与自己同租一室,睡在一间屋里的室友,竟然是一个职业乞丐。
刘元福舂海椒面与其他同行不一样,他坚持把每一根辣椒的蒂梗都细心的剪掉,绝不让杂物混在辣椒粉之中。就这样做了短短的40多天,刘元福已经挣到了五、六百元钱。临近1988年的春节,刘元福欢天喜地的赶回金堂家中,和亲人们一起过了一个“闹热年”。
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创立于2008年,秉承“让川味名扬世界”的经营理念,致力川味产业融合发展。多年来,在以“大川味”为核心的1点2线5位一体的战略布局下,纵横互动发展。正逐步形成由文化传媒、文旅商业、商贸营销、数智云商、基地产品“五位一体”的川味产业集群。
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