“这里是资格的四川,这里有巴适的川味”,欢迎收看《味道四川》。三星堆古遗址位于四川省广汉市西北的鸭子河南岸,是一处距今约5000年的古蜀文化遗址,这里出土了大量具有鲜明的地方文化特征的陶器、石器、玉器、铜器、金器,自成一个文化体系,被学界命名为“三星堆文化”。三星堆文化与当今的巴蜀文化,到底有什么联系?本期“蜀韵”,我们一起来解读。“川菜调味”板块,我们一起来看川菜中豆瓣和鱼的奇妙结合;“茶道”板块,让我们一起来看看在茶叶的包装上,到底有哪些学问。

《味道四川》是2015年四川电视台公共频道推出一档栏目。从审美视角切入,在川菜、川酒、川茶等“川味产业”中、在多姿多彩的“文化风景”中、在悠闲随性的川人生活中,寻找和展现四川气质、四川韵味。播出时间:每周一22:55首播,次日(周二)12:30重播,时长20分钟。
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