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茶马司与茶的故事

茶马司与茶的故事 川味中国
2017-01-19
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导读:南方有佳木,飘零入水中。淡妆了水的颜色。浓抹了水的味道。茶,经历了水与火,生与死的洗礼,铅华洗尽后朴实且宁静。 一片树叶,一碗茶汤。不论简单与复杂。都凝聚着中国文化的精髓。茶是至简至洁之物,从茶中体察

南方有佳木,飘零入水中。淡妆了水的颜色。浓抹了水的味道。茶,经历了水与火,生与死的洗礼,铅华洗尽后朴实且宁静。 一片树叶,一碗茶汤。不论简单与复杂。都凝聚着中国文化的精髓。茶是至简至洁之物,从茶中体察自然。品味四季,感悟人生。




与茶的故事,不得不提的便是源于古代边疆的茶马互市的茶马古道。所谓茶马古道,实际上就是一条地道的马帮之路,他将滇、藏、川大三角地区紧密联结在一起。形成了世界地势最高,山路最险。距离最遥远的古道文明。踏在这片土地上,浓郁难解的思古情怀溢出心中。茶香从古飘向现代,如今茶叶的贩卖也有了更为规范的茶市。天还不亮,茶市早已沸腾。茶叶鲜叶采下后需要立刻加工,然后第二天交易出去。交易完后还需要赶回家去采当天的新茶叶。所以每到这个季节。茶市4点不到就开张了。茶农将茶叶放进样品盘,商家鉴别茶叶品相,说出价格。每斤茶叶从一两百到上千元不等。有经验的茶商只要一抓,便可知道茶叶的干燥度。一闻,便靠茶叶散发的香味知道出产海拔与山头。




茶叶在离开茶树后,获得新的生命意义。茶市,见证了茶农无数个日夜劳作的结晶。茶市,见证了茶叶从一片普通树叶到凡尘俗世的蜕变。茶农带着茶叶星夜兼程,也是茶叶带着不同的人生在奔跑。不论是平凡简单的种茶人,还是恪守古法的制茶人亦或是精心伺茶的泡茶人。我们都因茶结缘。




      太阳升起,送茶叶的茶农渐渐散去,但茶市的生活还在继续。茶香依旧萦绕在每个角落。美好的事物原本就在那里,等着你的发现。既然爱茶为什么不出去走走,好茶一定在远方。寻茶是一种精神,是用行者的精神去践行那一碗茶汤。


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创立于2008年,秉承“让川味名扬世界”的经营理念,致力川味产业融合发展。多年来,在以“大川味”为核心的1点2线5位一体的战略布局下,纵横互动发展。正逐步形成由文化传媒、文旅商业、商贸营销、数智云商、基地产品“五位一体”的川味产业集群。
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川味中国 创立于2008年,秉承“让川味名扬世界”的经营理念,致力川味产业融合发展。多年来,在以“大川味”为核心的1点2线5位一体的战略布局下,纵横互动发展。正逐步形成由文化传媒、文旅商业、商贸营销、数智云商、基地产品“五位一体”的川味产业集群。
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