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【川味龙门阵】249期:吃顿火锅 闹个铲铲

【川味龙门阵】249期:吃顿火锅 闹个铲铲 川味中国
2015-06-30
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导读:今天,川味中国官方微信平台继续为您推出《川味龙门阵》,给您摆摆《吃顿火锅 闹个铲铲》。

天,川味中国官方微信平台继续为您推出《川味龙门阵》,给您摆摆《吃顿火锅 闹个铲铲》。


几朋友小聚,吃顿火锅,原本就是烫点小菜、喝点啤酒,摆下龙门阵。碰巧了,席间在座来自五湖四海,有一位北京人、一重庆人、一自贡人、一泸州人、两成都人;无意间引来一场乡情之争。


先是北京人问了一句:四川的火锅都是这么麻辣吗?大家七嘴八舌地答曰:重庆些、成都些……随后就把话题转到了四川火锅的起源地争论,这下就不得了!


重庆兄弟伙当仁不让地表示:“火锅起源于重庆码头众人皆知


自贡老弟不认同:“四川火锅最早的发源地并非在重庆而在自贡,搬出了“自贡盐场起源说”


泸州妹儿还来添一个观点:“经过多方考证,四川火锅真正的发源地是长江泸州的小米滩。”


成都人打了个圆场:“专家著书立说,自贡的盐工发明了麻辣火锅的吃法,通过活动于川江的船工将其流传至泸州、重庆等地,经过重庆的多年打造,麻辣火锅名扬天下。

……


这一顿火锅才烫得个闹热哟!不仅饱了口福、烫了个大汗淋漓,还烫出了一连串火锅文化;更烫出了各自对故乡的眷恋之情,对家乡的偏爱之心。当然,最终争论的结果是,谁也不能说服谁,谁也没有让谁服气。只是让北京哥们听得一愣一愣的,惊叹四川火锅还有这么多的说道,还有这么多的人文历史和餐饮知识。在大家只顾“打嘴仗”时,又喊“小妹,再上两盘毛肚”。


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创立于2008年,秉承“让川味名扬世界”的经营理念,致力川味产业融合发展。多年来,在以“大川味”为核心的1点2线5位一体的战略布局下,纵横互动发展。正逐步形成由文化传媒、文旅商业、商贸营销、数智云商、基地产品“五位一体”的川味产业集群。
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川味中国 创立于2008年,秉承“让川味名扬世界”的经营理念,致力川味产业融合发展。多年来,在以“大川味”为核心的1点2线5位一体的战略布局下,纵横互动发展。正逐步形成由文化传媒、文旅商业、商贸营销、数智云商、基地产品“五位一体”的川味产业集群。
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