我国学者根据五百种左右的有关资料表明：茶对人体有二十四项功效。活了104年（1880—1984）的四川安岳县的“活神仙”——李真果，人称彭老道。他周游各地，劝导世人。他医术精妙，为人治病，药俭效奇，手到病除。他一生贫穷，为什么能活到104岁？因为，他常年的独特饮食是：用柏树小叶和茶树叶片熬煮的稀饭。李真果吃的这种稀饭，我为它起个名字叫：“柯粥”。柯者，一切清翠枝叶之代称也。“柯粥”能延年益寿，有史有诀为证——
史说：有个四川道士宋自然，他在遂州（今遂宁）乞食，930年（他这个年岁和彭祖一样是道教的计算方法，其实也有一百多岁）死了，后人发现埋他的地方没有尸体，仅有一帛，上书丹功口诀。诀曰：
心是灵台神是室，
口为玉池生玉液；
常将玉液溉灵台，
流利玄关滋百脉。
百脉润，柯叶青，
叶青柯润便长生。
世人不会长生药，
炼石烧丹劳尔形。
史载：淮南王刘安，为求长生不老药，率群臣去“炼石烧丹”。这，不就“劳尔形”了吗？然而，他有意外收获——因“炼石烧丹”发明了豆腐。有人说，豆腐于刘安纯属附会。我认为，附会就是传说，传说一旦日久，便成为野史。野史也是一种文化。《水浒传》与《荡寇志》这两本读物，你喜欢哪一本呢？这是题外话，讲讲无碍。
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