看了标题不要以为是在摆龙门阵，今天说的是一件正经事。
先说一下事情的缘由和背景。大家旅游中国都晓得，祖国地域太辽阔，由于时差的关系，至少是北京以东的城市，下午四、五点钟以后，平民化的休闲餐饮消费就基本上关门闭户了。以四川人的习惯，想喝茶、吃饭都不容易找到地方，吉林的长春也如此。长春市虽然位于东北三省的地理中心，且电影、汽车文化浓郁，但休闲餐饮消费这一块比较之后。介绍得通俗点，长春不像四川的城市，晚上10点了，朋友三四，亲戚老表些才开始点菜、烫火锅。可以说类似成都锦里、宽窄巷、兰桂坊这样的商街，到目前为止，在长春市还是空白。
正因如此，长春搞了一个体量很大的商业地产项目做了一个名叫“巴蜀映巷”的休闲娱乐、餐饮消费商业街区，目标是填补长春乃至东北三省仿古商业街区，城市夜晚经济的空白。“巴蜀映巷”说穿了，是复制成都锦里、快窄巷、重庆磁器口仿古商街的风俗格调和经营业态，具体点说，就是经营川菜中餐、火锅、小吃、茶馆、“川味”土特产品和服务等，创造一个东北三省的第一个民俗休闲消费商区。整个风格业态的策划，是由当初打造成都锦里的核心“大脑”，做的后台顾问。
再说一下，长春为什么不搞“湘味”“粤味”，而非要整“川味”呢？这是因为那商业地产项目的老板是一位川籍企业家，另外还有“川渝商会”的个老板支撑。另一方面是，川味影响广泛，切包容性强，在全国都既叫好又叫座，他们认为“川味”到长春肯定能火起来，这种大规模完整移植“川味”形态，在全国也是头一盘。
说是长春政府邀请您，也绝不是忽悠。半个月前，长春市的常务副市长，带了一个工作团队专门来了一趟成都，成员全是市属局、委的一把手。团队与一些“川味”企业的老板们对话交流，并当面发出了热忱邀请。随后，“巴蜀映巷”在川的招商引见事务，有正式授权给在成都书院里的“川味中国”总代理。紧接着，三天前长春市的市委书记、市长等领导，又专程到了“巴蜀映巷”考察项目进展现场办公帮助解决具体问题，对前期准备入驻的业态，商家情况做了了解。长春对这事的重视程度可见一斑，正儿八经的是长春市政府请你去做“川味”。
从四川到长春去做“川味”，大家可能最大的顾忌是冬天的气候。这方面长春也有考虑，“巴蜀映巷”一条街都是封顶的，不影响人气的商气，反而能够营造冰火两重天的氛围。不过，既然叫“巴蜀映巷”，所以商街对非“川味”业态是有点排斥的，同事也不可能让一些乱七八糟的“川味”随便混进去。要去长春泡茶、炒菜、烫火锅、做小吃，必须得有点特色和水平；成都这边招商、介绍也不让过去开铺子的人，给“川味”、川人丢脸。
“巴蜀映巷”基本上确定在今年9月初开街，因为那时“东博会”正好举行，所以，有想法的朋友要搞紧。有需要联络的，“谭二哥”愿意帮干忙，这事不存在问题，也不用感谢哈。
《川味中国》杂志是以“大川味”文化为主线，深度、全面介绍具有典型川味人文、地理、美食、旅游、特色产品的综合性刊物。讲述“这里有巴适的川味”，阐释“这里是资格的四川”。国内统一刊号：CN11-5569/C，国际标准刊号：ISSN1673-8500。
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