12月11日，《味道四川》栏目大型电视专题片“传承四川”糖画大师的拍摄工作正式结束。栏目组来到成都文化旅游胜地锦里和文殊坊，分别采访两位来自成都的糖画大师——梁洪江、梁洪云。
在镜头前，糖画大师展示了自己精湛的技艺，并对糖画这门传统技艺的传承，发表了自己的看法。
据悉，“传承四川”已经进入后期制作阶段，预计将于2016年正式在四川电视台公共频道播出，尽情期待！
糖画是一种汉族民间手工艺，以糖为材料来进行造型的。所用的工具仅一勺一铲，糖料一般是红、白糖加上少许饴糖放在炉子上用温火熬制，熬到可以牵丝时即可以用来浇铸造型了。在绘制造型时，由艺人用小汤勺舀起溶化了的糖汁，在石板上飞快地来回浇铸，画出造型，民间艺人的手上功夫便是造型的关键。当造型完成后，随即用小铲刀将糖画铲起，粘上竹签。
