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【川味龙门阵】359期:关于四川名茶的排名

【川味龙门阵】359期:关于四川名茶的排名 川味中国
2015-10-23
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导读:今天,川味中国官方微信平台继续为您推出《川味龙门阵》,给您摆摆《关于四川名茶的排名》。


天,川味中国官方微信平台继续为您推出《川味龙门阵》,给您摆摆《关于四川名茶的排名》。


国人似乎已经厌倦了商品排名,但有时又不得不下意识地接受作参考。与川酒不一样,大家一般都认同川产名酒“六朵金花”而对川茶却少有取得普遍共识的排队,比如什么“五大川茶”、“十大四川名茶”等。


其实,从古自今,对蜀中川茶的排名就从来没有停竭过,特别是近三十年来,各种各样的四川名茶评比排名更是多如牛毛,但又似乎都缺少了那么一点公正、权威和科学性,这实际上是不利于推动川茶发展在近期最有影响的一次中国名茶评选中,蒙顶山茶、宜宾早茶,以及竹叶青、天府龙芽、蒙顶黄芽获奖,算是有一定的标杆意义,至少可以视为川茶正式进入中国名茶一流方阵。

在此之前,有一个算是民间的“十大川茶”排名,分别是:犍为茉莉花茶宜宾屏山炒青宜宾早白尖工夫红茶邛崃文君绿茶都江堰青城茶峨眉山碧潭飘雪峨眉山毛峰平昌巴山雀舌雅安藏茶雅安蒙顶茶。这10种川茶被称为“十大川茶”,虽然还是缺少了一些公正、权威科学,但似乎是兼顾了古今,照顾了地域,平衡了种类,参考了消费者的市场认可程度。


另外,还有一些是按品牌思路来排名的,得出来的结果是:竹叶青叙府龙芽龙都香茗仙芝竹尖绿昌茗雀舌花秋御竹佛泉今生相依巴山雀舌芝龙洪河茶蒙山甘露。而看到这份排名,更容易联想到的是茶叶生产企业的实力和市场知名度、美誉度的比拼,其间好像还是缺少了点什么。认真说来,这“十大名茶”,实际上是四川近些年来大力发展特色效益农业,成绩较为显著部分代表

四川是全国茶叶主产区之一,也是全国的名优绿茶和出口绿茶优势区域,与全国其他产茶省相比,生态条件优越,茶树品种丰富,茶文化底蕴深厚,但名茶品牌却一直是一个长期影响发展的难题为此,茶界人士还发动了一次网民评选最喜爱的十大川茶品牌活动,最终出炉了:叙府茶业、龙都茶业、竹叶青茶业、嘉竹茶业、川红茶业、峨眉雪芽茶业、巴山雀舌茶业、花秋茶业、仙芝竹尖茶业、米仓山茶业。而这一次群众评选,依旧是对茶叶厂家的评选,还是没有能让人知晓到底哪些茶叶才是川中名茗。


事实上,早年川渝没有分治之前,老四川还是有一次比较客观的评选,在众多种类的川茶中,蒙顶茶文君绿茶永川秀芽茶峨眉山竹叶青茶峨眉毛峰茶青城雪芽、川东南川红工夫宜宾早白尖工夫红茶峨蕊峨蕊宜宾红茶等10种茶入选。鉴于当时四川与重庆是作为巴蜀同一区域参评,且商业炒作意味稍小一些,暗箱操作也可能不是太明显,其参考价值应该较高。

列举出这好几份“名茶”单子,如果硬要笔者自己做个选择,相对而言,自认为前面提到的“五大名茶”,确实是算不错的了。



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川味中国
创立于2008年,秉承“让川味名扬世界”的经营理念,致力川味产业融合发展。多年来,在以“大川味”为核心的1点2线5位一体的战略布局下,纵横互动发展。正逐步形成由文化传媒、文旅商业、商贸营销、数智云商、基地产品“五位一体”的川味产业集群。
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川味中国 创立于2008年,秉承“让川味名扬世界”的经营理念,致力川味产业融合发展。多年来,在以“大川味”为核心的1点2线5位一体的战略布局下,纵横互动发展。正逐步形成由文化传媒、文旅商业、商贸营销、数智云商、基地产品“五位一体”的川味产业集群。
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