“张二哥——香腊传说”
带着系列川派美食
在文殊坊川味中国馆隆重上线
还将打造风味“小酒馆”
为大家营造出大口吃肉、大口喝酒的氛围
而且,“张二哥——香腊传说”川派美味肯定会颠覆你对腊味传统单一的感觉,此间一味,独具特色。
下面这些,都是“张二哥——香腊传说”的一些川派美味了,咋个说呢?反正你想吃的这儿都有,而且香腊味儿十足!
在四川人的眼中,岁末年初的猪都不是普通的猪,因为它每一个部位,都会经历川味调料的推拿,再经时间的熏陶,才成为川香腊肉。
吃过其他地方的香肠,不得不说,还是四川的香肠最好吃、最有味儿,毕竟香肠还是四川的才香。
板鸭真的算是卤香中夹杂着烟熏味的美食了,不浓不淡刚刚好,而且还不像单一的腌制品一样,那么地哈喉咙。
比起没有熏过的排骨,腊排真的是别有一番风味,不仅有一股腊香年味,还完美地锁住了排骨的香味儿。
吃风干牛肉,真的是口水流一地,毕竟香得流口水、辣得流口水、嚼得流口水......而且大家有没有觉得,风干牛肉真的是越嚼越香。
冷吃兔真的是一道让每个四川人魂牵梦绕的美食,吃过冷吃兔的人都晓得,它真的是焦香中带着劲辣,完全就是地道川味儿。
据说,兔头这些东西只有四川人敢吃,关键是吃完了还天天想到起滴......
在川味中国“张二哥——香腊传说”
人因食物而聚
人不散,家就在,美味就在
“张二哥——香腊传说”
让烟火滋味长存,回味家的味道!
香腊味儿是不是钻到你鼻子头了?
将推出张二哥香腊传说系列文章
敬请关注哟~

