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豆花极中极，荤素一锅端

川味中国

2016-06-20

导读：这么多年都还开着，开了这么多年都还是这样的小店。虽然只能摆上七八桌，却是成都人最爱的味道，豆花味道有点惊艳哦。

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豆花极中极荤素一锅端

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开了这么多年都还是这样的小店，虽然只能摆上七八桌，却是成都人最爱的味道，豆花味道有点惊艳哦。

爱荤豆花的原因，大概就是因为它清淡中有盐有味的独特滋味吧。虽然是苍蝇馆子，但老板态度很好很亲切，点菜上菜，动作都很麻利。最喜欢他们家的餐前汤，是很鲜很香的鸡汤，冬天喝一碗，还没开吃，身上就已经暖暖哒。

这家店是按人头收费，店内分了5品，好处在于，哪怕是一个人，也可以吃得心满意足！一品豆花，20元一客。二品豆花，25元一客。三品豆花，30元一客。四品豆花，35元一客。极品豆花，45元一客。油碟2元一客。一、二品只能加豆花和素菜，三四品可以多加菌类，极品还可以加荤菜。

菜品种类非常丰富，哪怕是最便宜的一品，也有午餐肉、豆芽、花菜、番茄、冬瓜、金针菇、木耳、黄瓜等等等等超多菜，没仔细数，但目测种类超过十五种。汤底很鲜，和餐前汤是一样的，因为加了中药材，喝起来还有淡淡的药材香气，感觉可靠又健康。豆花锅里还加了鸡肉末，真真是越吃越香。不过去吃了几次，感觉豆花品质不是很稳定，有时偏老，但多数时候还是很好吃。