忧心,好川茶卖不上好价钱
流通平台建起来了,交易方式日渐成熟,不过覃中显却并没有感受到有多大的喜悦,反倒多了一份忧心。茶叶倒是能够大量销售出去了,但好的川茶却卖不出好的价钱,从茶山上的茶农,到生产加工的茶厂,再到市场上经营川茶的茶商,整个川茶产业链上大家的效益并不高。

“四川,是茶叶的故乡和茶文化的发源地,既是全国第二大产茶地,也是西南地区茶文化中心之一,但长期以来,川茶却始终存在着有产量无产值的现象,常年为他人做嫁。”提起川茶产业的问题和现状,覃中显经常发出类似的感慨,说穿了就是作为川茶流通交易的领队之一,他常常忧心就是,好川茶卖不上好价钱!
覃中显回顾,在上世纪90年代就涉足茶业时,“当时四川还没有名茶。”从2000年开始,茶商们虽然转移到了五块石市场聚集,但仍都还是小规模的埋头苦干,小农意识很强。直到2006年以后,茶商们才逐渐有了些茶文化的意识,一起做了第一届万人品茶大会,茶叶市场上才有了展示柜。

覃中显经常不厌其烦地给他的团队和茶商交流这样的观点:茶叶加工的方式、方法和技术都有区别和个性。
就像同一个产品,不同的师傅,做出来的产品就不一样;手工和机械加工的有所不同,土壤、气候、采摘时期的不一样;有机茶和生态茶的不一样;使用高科技手段、生态环境和有机土壤,茶叶就会产生差价;还有品牌效应、品牌文化的附加值差异,毫不客气地决定着全产业的经济效益。

