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蘸水肥肠,米汤肥肠拉郎配

蘸水肥肠,米汤肥肠拉郎配 川味中国
2016-07-29
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导读:双流的蘸水肥肠真是一道特色,白水煮肥肠,加上很多莲白,切成丝放在碗里面。其实肥肠是没什么味道的,但是呢,配上这个蘸酱,完全就不同了。
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一口米汤配肥肠
这里有地道的川味
双流的蘸水肥肠真是一道特色,白水煮肥肠,加上很多莲白,切成丝放在碗里面。其实肥肠是没什么味道的,但是呢,配上这个蘸酱,完全就不同了。
重点是,这家你坐到以后,就每个人都有一碗米汤,好多年没有喝多米汤了,先喝一碗,不过不要喝太多了,等下吃肥肠就吃不下去了。
蘸水肥肠分大小份,2-3人可以点个小份。除了主打蘸水肥肠外,还有其他很多菜品。例如:肥肠粉,红烧肥肠,拌白肉,蹄花汤,拌折耳根等等。完全不用担心,只有一个菜,吃不饱的问题。
每个小菜都非常的下饭。配的米饭,是比较营养的玉米饭,饭的质量比一般的店高。搭配蘸水肥肠,整三碗不是问题。
另外环境很一般,店面也不算太大。不过还算干净整洁。人均很便宜,管饱最多30, 平时在市内难得看到蘸水肥肠,这里离市里也不是很远,推荐一下。
双流老号蘸水肥肠
地址:双流中和街道 仁和路147号
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川味中国
创立于2008年,秉承“让川味名扬世界”的经营理念,致力川味产业融合发展。多年来,在以“大川味”为核心的1点2线5位一体的战略布局下,纵横互动发展。正逐步形成由文化传媒、文旅商业、商贸营销、数智云商、基地产品“五位一体”的川味产业集群。
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川味中国 创立于2008年,秉承“让川味名扬世界”的经营理念,致力川味产业融合发展。多年来,在以“大川味”为核心的1点2线5位一体的战略布局下,纵横互动发展。正逐步形成由文化传媒、文旅商业、商贸营销、数智云商、基地产品“五位一体”的川味产业集群。
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