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一个人也可以吃的四川美味

川味中国

2016-09-03

导读：再爱玩闹的人，偶尔也会想拥有一段安静的独处时光，这是一段享受自我的时间，也是一种不负韶光不负己的生活态度。一个人的时候在哪吃饭，一个人吃饭，可不能将就，食物有超乎想象的治愈力量，它能填饱你的肚子，更能

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一个人也可以吃的四川美味

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再爱玩闹的人，偶尔也会想拥有一段安静的独处时光，这是一段享受自我的时间，也是一种不负韶光不负己的生活态度。这种时候，你需要的是一份温暖而精致的食物，通过与食材的对话，让美食的正能量进入你的内心。一个人的时候在哪吃饭，一个人吃饭，可不能将就，食物有超乎想象的治愈力量，它能填饱你的肚子，更能治愈你的孤独。

湿润多雨的气候，让四川成为种植水稻的一块沃土。米是我们所依赖的主食，除了白米饭，一个人更该将这，幻化成营养的美食。

粥是最适合一人慢享的创作品，从清晨的早餐到深夜的夜宵，变化的是与粥相配的食材，不变的是一人感受的温暖。无论是蔬菜、海鲜或是皮蛋瘦肉，都是食材与食材的完美契合。粥或许算不上人间美味，但味道会成为一种印记。吃着粥，总会唤起内心最温暖的一块地。

把竹子劈成半月形，接成水渠行，面条顺水而下，想吃的人筷子一放即可捞上几丝面，又好玩又好吃。吃这流水素面是日本人特有的风俗和生活习惯，但在川人眼中这吃法虽有创意却不能大快朵颐。牛肉面是最常吃到的经典面食，面条泡在红艳艳的汤汁中总让人看着食欲大增。无论身在何处，来一碗热气腾腾的牛肉面，这是一种世代延续的情怀。