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烹法可煨可烧，有异曲同工之妙的豆瓣肘子
川味中国2016-10-15
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导读：在川菜中，有一些菜是用多种烹法制作而成的。这里介绍的豆瓣肘子，就是其中之一。
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川味中国
创立于2008年，秉承“让川味名扬世界”的经营理念，致力川味产业融合发展。多年来，在以“大川味”为核心的1点2线5位一体的战略布局下，纵横互动发展。正逐步形成由文化传媒、文旅商业、商贸营销、数智云商、基地产品“五位一体”的川味产业集群。
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