茶馆是成都人修身养性的乐土，无论走进成都哪座老茶馆，都会领略到一股浓郁的成都味。四壁空旷，陈设简单的老茶馆中。茶桌是木制矮方桌，座椅是嘎吱作响的竹制矮椅。空中烟雾缭绕，弥漫着刺鼻的旱烟味。即便是这样的环境，川人仍把进茶馆作为生活休闲的必需。
坐进茶铺，点上一碗盖碗茶。拿起茶盖，拨动茶水，茶香四溢。滚烫的水也变得温和起来。从茶碗与茶盖的缝隙中将茶水吸入口中，怎一个闲字了得。这一连串的动作恐怕只有成都人最能玩味了。
老茶馆大都还延续用着老虎灶，炉子呈方形，比一张八仙桌还要大。老虎灶上有一块钢板，上面有十来个洞。漏出火，盖以铜茶壶。发、钢板上的痛茶壶很有讲究，刚刚放上去还未烧开的水，壶嘴朝里面。而鲜开滚烫的开水，壶嘴朝外。
旧时的茶馆就是一个信息告示场，掺茶师每天游走于各类茶客之中。自然而然知晓了家事国事天下事。连寻人问路也略知一二，茶客见茶师见多识广，便都尊称为茶博士。自古以来，茶博士都是茶艺学的实践者。他们聚精会神，出神入化的表演。形象的演绎出了中国悠久灿烂的文化底蕴。
闹中取静喝杯茶去，忙里偷闲拿杆烟来，一杯茶，一杆烟，小小的茶馆可容世间百态。如今许多茶馆都已有了现代化的设施。体面了许多，但却远离了当初最纯粹的享受。真不知是今日是，还是昨日非。一碗茶，还是一碗茶吗？
