大数跨境
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旅途中的美味

旅途中的美味 川味中国
2016-11-25
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导读:谁说出门在外就只能吃泡面下泡菜。我偏要任性的在旅途中享用大餐,绝不将就。今天就给大家推荐一家环境好、水平高又经济实惠的风景区餐厅,用最简单常见的食材,让大家在旅行中也可以品尝到家的味道。

     谁说出门在外就只能吃泡面下泡菜。我偏要任性的在旅途中享用大餐,绝不将就。今天就给大家推荐一家环境好、水平高又经济实惠的风景区餐厅,用最简单常见的食材,让大家在旅行中也可以品尝到家的味道。




     四川人爱吃豆腐,对于豆腐的做法也是各有千秋,有麻婆豆腐、家常豆腐、熊掌豆腐等,都是川人家常下饭时的最爱。可是这次厨师长巧妙的把豆腐做成口袋,里面塞满肉馅,外面再配上色彩鲜明的青、红椒一起下锅翻炒,用视觉刺激食欲。咬上一口既有豆腐的可口感又有肉馅的满足感。这道口袋豆腐便成了本店的特色菜之一。




    严寒冬日与猪蹄的搭配无论是对于顾客还是对于餐厅来说都是不小的挑战。但当猪蹄到了厨师长的手中,那就不再是难题了。厨师长先将猪蹄过卤,再用芽菜和姜蒜炒制酱料淋上,底盘配上满满的青菜解腻,让你在旅行上享受大口吃肉大口吃菜的快感。既养颜美容又香滑爽口。是风靡女性游客的美容圣品!

  


       厨师长对于酱汁的情有独钟还体现在了这道脆皮风味鱼上,新鲜嫩活的草鱼被裹上一层淀粉放在锅里炸脆,配上厨师长精心调制的酱汁,再加点香菜和葱丝点缀,口感外酥里嫩、回味无穷,把风味二字展现的淋漓尽致。

     怎么样,现在大家的口水是不是已经飞流直下三千尺了。那就赶紧背起行囊、带上身边的TA,来一场说走就走的旅行吧。真的,再不疯狂我们就老了!


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创立于2008年,秉承“让川味名扬世界”的经营理念,致力川味产业融合发展。多年来,在以“大川味”为核心的1点2线5位一体的战略布局下,纵横互动发展。正逐步形成由文化传媒、文旅商业、商贸营销、数智云商、基地产品“五位一体”的川味产业集群。
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川味中国 创立于2008年,秉承“让川味名扬世界”的经营理念,致力川味产业融合发展。多年来,在以“大川味”为核心的1点2线5位一体的战略布局下,纵横互动发展。正逐步形成由文化传媒、文旅商业、商贸营销、数智云商、基地产品“五位一体”的川味产业集群。
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