一段尘封已久的传奇 一处湮没江底的遗址
相传三国建安二十年，曹操率十万大军西征汉中。“宁为曹公作奴，不为刘备上客”的镇南将军、阆中侯张鲁，假借御曹之名，南撤奔米仓山入巴中。大巴山脉米仓山横阻在汉中盆地与巴蜀之间，但有“米仓道”连接。
张鲁途经汉中南郑红庙塘时，曾有当地人用上等腊肉款待过他，张鲁极赞其佳。红庙塘，在米仓道兴盛时期称之黄官岭。最早史载，腊肉起源于大巴山腹地，后传至四川、贵州、陕西、湖南、湖北等地，至今已有两千多年的历史。
清雍正元年始，“湖广填四川”，有张氏族人从米仓山中迁至今平武涪江河谷的煽铁古镇，“插占为业”，建房开荒，养育儿女，繁衍生息。也把腊月间腌制熏肉的习俗，带到了川西北平武、江油一带。
涪江，因绵阳在汉高祖时称涪县而得名。这条纤柔玉女般袅袅辗转沃野的川北母亲河，发源于有“川西第一峰”之称的松潘岷山雪宝顶北坡三岔子，由冰雪而成涓涓，由细流而成溪涧，浩浩淼淼汇成一条大江，向东南绕著名的七彩黄龙寺，再流经平武、江油、绵阳等地，最终注入嘉陵江。从源头至今江油武都镇，为涪江上游。涪江上游河谷，逶迤千里，曲曲折折，是曾经的陕、甘茶马古道和古丝绸之路的交通要道，涪江水路也曾经昌盛一时。
